bullet101
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Ich bin gerade dabei eine Küchenmesser-Kollaboraton mit Steve Johnson auf die Beine zu stellen und wollte ihm die drei Klingen die unten zu sehen sind auf der Bladeshow nächste Woche zukommen lassen.
Nun birgt Härten immer eine gewisse Gefahr des Verzugs, wenn allerdings sowas wie unten zu sehen vom Härten zurückkommt, bleibt einem nicht viel anderes übrig als zu improvisieren.
Richten ist bei so einer Ziehharmonika nicht wirklich angesagt, also hab ich das beste drausgemacht was noch möglich war. Ich musste massiv Material abtragen bis ich wieder eine gerade Schneide hatte, deshalb sieht das Klingenprofil jetzt auch so aus.
Mir gefällt sie rein optisch gar nicht, aber in der Küche performt sie so wie sie ist sehr gut. Auch meine Bedenken dass der Griff nun hinten zu weit runtergeht waren unbegründet.
Stahl ist der neue CPM 154 CM von Crucible (ähnlich RWL 34) und das Messer ist etwa 26 cm lang.
Den Griff hab ich wieder ein wenig ergonomisch geformt, er besteht aus rotem Leinenmicarta und V2A Pins.
Wiegesagt von den letzten drei die ich vorgestellt habe mag ich dieses hier am wenigsten. Bin gespannt ob's euch ähnlich ergeht
.
Freue mich auf eure Kommentare.
Viele Grüße,
Marcus
P.S.: Für die Kollaboration werde ich nochmal drei komplett neue Klingen fertigen und Steve wird die Griffe anbringen.
Nun birgt Härten immer eine gewisse Gefahr des Verzugs, wenn allerdings sowas wie unten zu sehen vom Härten zurückkommt, bleibt einem nicht viel anderes übrig als zu improvisieren.
Richten ist bei so einer Ziehharmonika nicht wirklich angesagt, also hab ich das beste drausgemacht was noch möglich war. Ich musste massiv Material abtragen bis ich wieder eine gerade Schneide hatte, deshalb sieht das Klingenprofil jetzt auch so aus.
Mir gefällt sie rein optisch gar nicht, aber in der Küche performt sie so wie sie ist sehr gut. Auch meine Bedenken dass der Griff nun hinten zu weit runtergeht waren unbegründet.
Stahl ist der neue CPM 154 CM von Crucible (ähnlich RWL 34) und das Messer ist etwa 26 cm lang.
Den Griff hab ich wieder ein wenig ergonomisch geformt, er besteht aus rotem Leinenmicarta und V2A Pins.
Wiegesagt von den letzten drei die ich vorgestellt habe mag ich dieses hier am wenigsten. Bin gespannt ob's euch ähnlich ergeht
.Freue mich auf eure Kommentare.
Viele Grüße,
Marcus
P.S.: Für die Kollaboration werde ich nochmal drei komplett neue Klingen fertigen und Steve wird die Griffe anbringen.
