Welche Hölzer für Schneidbrett?

HailSeitan

Mitglied
Hallo Leute,

ich möchte mir von einem Bekannten ein Schneidebrett aus verschiedenen Stirnhölzern herstellen lassen.
Könnt ihr mir sagen welche Hölzer für ein Schneidebrett für japanische Messer weich genug sind?
Bzw wo ich etwas dazu finden kann?

Hinoki hat er nicht, aber vielleicht gibts auch ein paar gängigere Hölzer die ganz gut gehen?

Danke schonmal.