blackjack rules
also früher hätte ich sofort gesagt, meine microtech messer!
aber ich hatte in letzter zeit einige messer aus kohlenstoffstählen in der hand, die einen ganz eigenen irgendwie zwingenden schnitt haben.
hervorzuheben wären da das becker utility 7 und besonders zwei blackjacks von marco stenzel - ein trailguide IIund ein small.
ich hätte nie gedacht, dass man mit 5mm starken klingen von matschigen tomaten hauchdünne scheiben schneiden kann.
beide gleiten mit minimalstem druck seidenweich selbst durch ganz dünnes, weiches papier!
dann habe ich das small mal als beim lederschneiden benutzt. die kleine klinge des smalls geht mit einem rollenden druckschnitt wie ein echtes ledermesser durch 3mm dickes sattlerleder.
C-stahl + ballig geschliffen ist schon ein schärfe-erlebnis der besonderen art
beste standzeit bis jetzt - man les und staune: ein vicorinox picknicker!! seit einem halben jahr in betrieb und alles mögliche geschnitten. unter anderem eine menge tablettenblister, also aluminium. und rasiert mir immer noch den unterarm. irgndwie kaum zu glauben
bernd
blackjack small - bild ist eine freundliche leihgabe von hannibal