WIENER KLINGENSCHMIEDE: 9erKOCH

[blank]

Hallo mitnandt, hier kommt frisch vom Schärftisch ein Küchenwerkzeug mit 30cm Gesamtlänge. Geschmiedet aus Phönix ExtraZähHart (.1545), dünn ausgeschliffen und mit Mikartaschalen belegt.
Im unteren Klingenbereich gibt es Höhe, zum Führen zwischen Daumen und Zeigefinger - im vorderen Bereich wirds schlanker und flinker...
(auf dem Foto sieht man das zweitwichtigste Schleifwerkzeug: Mikro mit 30x Vergrösserung)

Mehr auch noch für Küche und Wald auf flickr...
schöner Gruss aus grauverhimmeltem Wien
Michael Blank