Wofür ist dieses Messer?

[Besserbissen]

Kennt das jemand?

 

[Valentinian II]

Ist der Bügel versetzt oder direkt vor der Klinge? Im ersten Fall könnte es einfach ein alter Sparschäler sein. Ist aber nur Spekulation.

 

[Anvil1971]

Ich tippe auch auf einen antiken Sparschäler.

 

[Ceratos]

Sowas habe ich als Erbstück auch noch. War bei meinen Großeltern immer das Spargelmesser oder Spargelschälmesser.

Foto folgt heute Abend 😉

 

[Besserbissen]

Das Foto hat mir jemand mit der Frage geschickt. Die Klinge ist angeblich 16 cm lang. Eher zu lang für einen Sparschäler.
Vielleicht ein Käsemesser?

 

[UKG]

Da alt und zu groß für Spargel:
Vielleicht ein Rübenschäler?

 

[Mundso]

Servus!

Ich könnte mir vorstellen, dass der Bügel gleichleibend dicke Scheibe eines Schnittgutes hervorbringen soll.
Also eine Art messer mit Gehhilfe vielleicht 🤷?

Greetz

 

[El Dirko]

Dachte ich auch, so was wie ein Aufschnittmesser, um z.B. immer gleich dicke Scheiben Leberkäse zu schneiden.
Aber dafür ist die Klingenlänge mit 16cm etwas kurz, daher keine Ahnung ob es das trifft.

Auf jeden Fall sind Bild und Beschreibung des Messers einfach wieder mal echt zu dürftig, es wurde ja schon weiter oben gefragt wie weit dieser Bügel versetzt ist.

 

[nenni]

Hab ich grad gefunden
Darf man aber nicht zeigen wo und wurde gelöscht - läuft unter Altes Käsemesser mit Draht

 

[natto]

Die Klinge ist angeblich 16 cm lang. Eher zu lang für einen Sparschäler.

Wenn die Klinge etwa so lang ist wie der Griff kommt das nicht hin.

 

[ebenezer]

Wenn die Klinge etwa so lang ist wie der Griff kommt das nicht hin.

Auch der Größenvergleich mit der Holzmaserung der Unterlage spricht eher für 16cm Gesamtlänge.

 

[polaris1977]

Meine Uroma hat so ein Ding für gleichmäßige Rettichscheiben benutzt, leider hatte sie es so ab 80 mit der Pflege nicht mehr so genau genommen und es war unrettbar weggerostet, bvor sie mit Ende 90 ihren Haushalt auflöste.