pebe
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WundererAmEisen Schnibbler
Heute kam meine erste Ameise. Ein Schnibbler.
Der erste Eindruck, ganz wunderbar. Die Räuchereiche kommt wie Mooreiche daher, zusammen mit dem Edelstahlzwischenring ein edler und schlichter Auftritt. Fit & Finish bis auf leicht lösbare Kleinigkeiten ausgezeichnet - Like it.
Der Schnibbler ist sehr leicht und sehr handlich. Und sehr leicht schneidend.
Die Klinge aus 1.2067 Stahl hat bei 14,3cm Länge eine Höhe von 4cm. Die Härte soll bei 61-62 HRC liegen. Ich messe 0,12mm hinter der Wate am Kehl und 0,11mm an der Spitze - Ziemlich Laser like.
Der 1.2067 wird gemeinhin als die für Messer schlechtere Variante des 1.3505 angesehen bei gleicher Zusammensetzung. Von wegen großer und unregelmäßiger Karbide. Ersterer ist Werkzeug-, zweiterer Wälzlagerstahl, der Unterschied ergibt sich aus dem unterschiedlichen Herstellungsprozess. Sagt U. Gerfin hier im Forum.
Sharp Out of the Gebrauchtbox. Der Schnibbler kurvt sauber mit dem richtigen Pfiff durch das Papier. Kein bisschen franzige Kanten.
Nun, die Ameise ist in erster Linie für meine Küchenchefin gedacht. Große Messer mag sie gar nicht, leicht und handlich passt perfekt. Ich werde versuchen das Messer ebenso täglich zu nutzen, schon weil hier die höchste Aufmerksamkeitsstufe ansteht.
Meine bessere Hälfte wird mit größter Sicherheit die Fase schrotten - mehrmals. Das ist eingeplant. Ich werde diese solange zurücksetzen, bis hinter der Wate genug Material für ihr handling stehen bleibt. Hat Erfahrungspotential.
grüsse, pebe
P.S. Als Neubestellung hätte ich natürlich den Schnibbler als Work_Ant heavy mit 0,3 hinten und ca. 0,2 vorne bestellt. Aber den Schnibbler als Schnapper mochte ich mir nicht entgehen lassen. Und. Durchaus Erfahrungspotential im Plan.
Heute kam meine erste Ameise. Ein Schnibbler.
Der erste Eindruck, ganz wunderbar. Die Räuchereiche kommt wie Mooreiche daher, zusammen mit dem Edelstahlzwischenring ein edler und schlichter Auftritt. Fit & Finish bis auf leicht lösbare Kleinigkeiten ausgezeichnet - Like it.
Der Schnibbler ist sehr leicht und sehr handlich. Und sehr leicht schneidend.
Die Klinge aus 1.2067 Stahl hat bei 14,3cm Länge eine Höhe von 4cm. Die Härte soll bei 61-62 HRC liegen. Ich messe 0,12mm hinter der Wate am Kehl und 0,11mm an der Spitze - Ziemlich Laser like.
Der 1.2067 wird gemeinhin als die für Messer schlechtere Variante des 1.3505 angesehen bei gleicher Zusammensetzung. Von wegen großer und unregelmäßiger Karbide. Ersterer ist Werkzeug-, zweiterer Wälzlagerstahl, der Unterschied ergibt sich aus dem unterschiedlichen Herstellungsprozess. Sagt U. Gerfin hier im Forum.
Sharp Out of the Gebrauchtbox. Der Schnibbler kurvt sauber mit dem richtigen Pfiff durch das Papier. Kein bisschen franzige Kanten.
Nun, die Ameise ist in erster Linie für meine Küchenchefin gedacht. Große Messer mag sie gar nicht, leicht und handlich passt perfekt. Ich werde versuchen das Messer ebenso täglich zu nutzen, schon weil hier die höchste Aufmerksamkeitsstufe ansteht.
Meine bessere Hälfte wird mit größter Sicherheit die Fase schrotten - mehrmals. Das ist eingeplant. Ich werde diese solange zurücksetzen, bis hinter der Wate genug Material für ihr handling stehen bleibt. Hat Erfahrungspotential.
grüsse, pebe
P.S. Als Neubestellung hätte ich natürlich den Schnibbler als Work_Ant heavy mit 0,3 hinten und ca. 0,2 vorne bestellt. Aber den Schnibbler als Schnapper mochte ich mir nicht entgehen lassen. Und. Durchaus Erfahrungspotential im Plan.
Zuletzt bearbeitet:
Der Plan ist unumstößlich gut, solange zurückzusetzen bis die Schneide alles schafft. Ich sage immer, entweder man passt das Messer den Gewohnheiten des Nutzers an, oder der Nutzer unterwirft sich dem Messer. 
