Hallo,
ich verstehe dein Problem mit dem Anschliff nicht.
Selbst auf Bildern sieht man den Hohlschliff kaum.
Allerdings würde ich ein Messer mit höher gezogenem Anschliff für Outdoor vorziehen, denn es sind "Kampfmesser".
Bei der Preisklasse von CR findest du einige Messermacher hier im Forum die dir eines um den selben Preis fertigen könnten.
Bsp. ein Buck Folding Hunter hat einen ausgeprägteren Hohlschliff und schneidet wie der Teufel. Somit kann ich deine Meinung nicht teilen.