Hallo.
Ich wollte mir ein neues Damast-Stahl-Messer kaufen.
Von der Optik gefällt mir das Chroma Zen-Sation sehr gut.
Ich habe nur ein Paar Fragen:
1. wie ist der Stahl? Hat jemand eventuell Erfahrungen mit diesem Messer und weiß wie haltbar und scharf dieses Messer ist?
2. Wie sieht es mit dem Nachschleifen aus, da der Griff direkt über der Schneide ist. Lässt sich dieses Messer trotzdem mit einem Schleifstein gut schärfen?
3. Wie liegt dieses Messer in der Hand? Ist es gut balanciert?
4. Kennt jmd. vielleicht ein Laden in Bremen und Umzu, der dieses Messer verkauft, da ich es gern mal in der Hand halten würde.
Leider habe ich nirgendwo im Internet ein Test über dieses Messer finden können.
Vielleicht könnt ihr mir helfen.
Mfg Falk.
Ich wollte mir ein neues Damast-Stahl-Messer kaufen.
Von der Optik gefällt mir das Chroma Zen-Sation sehr gut.

Ich habe nur ein Paar Fragen:
1. wie ist der Stahl? Hat jemand eventuell Erfahrungen mit diesem Messer und weiß wie haltbar und scharf dieses Messer ist?
2. Wie sieht es mit dem Nachschleifen aus, da der Griff direkt über der Schneide ist. Lässt sich dieses Messer trotzdem mit einem Schleifstein gut schärfen?
3. Wie liegt dieses Messer in der Hand? Ist es gut balanciert?
4. Kennt jmd. vielleicht ein Laden in Bremen und Umzu, der dieses Messer verkauft, da ich es gern mal in der Hand halten würde.
Leider habe ich nirgendwo im Internet ein Test über dieses Messer finden können.
Vielleicht könnt ihr mir helfen.
Mfg Falk.