Convex down to zero - Haslauer Carbon SBH “Gray”

[güNef]

AW: Convex down to zero - Haslauer Carbon SBH “Gray”

Servus,

Apfel und dann Apfelsinchen arbeiten sich am Shirogami ab.Here we go ...

in Anbetracht des Preises, gemessen am optischen Eindruck könnte dich ein unbedarfter Mensch entweder für völlig verrückt oder das Messer für alt und wertlos halten!

Nur der wissende Gourmet lächelt entzückt vom Anblick der Schmuddelklinge! Seit ich meine Spyderco-AS-Klingen täglich mit mir herumtrage, hab ich eine "lebende" Klinge erst schätzen gelernt. Nur nicht an eine Meinung klammern, sondern dazulernen und ausprobieren ist meine Devise!

Gruß, güNef

 

[Rock'n'Roll]

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Moin güNef, moin Gemeinde,

wer mich für völlig verrückt hält, bewegt sich im Brackwasser der Wahrheit. Wie sonst wäre es erklärbar, daß ich (mit Johnny) hier unterwegs bin ...

Und die olle Sauerei ging schon wieder los heute. Es dampft und zischt, wenn der Shirogami sich unter der ätzenden Apfelsinenbrühe windet. Während das Kamo ja zischt, heult das "Gray". Die Tortur ist aber auch zum Bemitleiden. Dennoch - die Arbeiten am "Messer-Gemälde Gray" gehen unbeirrt voran.

Nebenbei bemerkt ist das "Gray" ein absolutes Ausnahmemesser. Wir sind komplett aus dem Häuschen, was Gerd da für einen Kracher hingelegt hat

In Progress ...




Plenty of sunshine

Johnny & Rock'n'Roll

 

[Ede_Wolf]

Wenn die Worte Gemälde und Gray in einem Satz fallen - sollte man das Messer dann nicht gleich Dorian nennen?

Wahnsinnig schönes Gerät. Weiterschreiben bitte...

 

[Rock'n'Roll]

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@Ede_Wolf

Aber gerne. Und Dorian Gray hatten wir natürlich auch auf der Liste. Aber der Plan war ja "ultimativ räudig" - und da haben wir irgendwie nicht die Kurve gekriegt. Doch jetzt, wo wir uns bemühen, das Biest zur Ratte zu mutieren, da wird es immer schöner. Da hast Du einfach Recht!!!

Heute war wieder QUÄLEN angesagt. Apfelsinchen "stinkt" ihm mächtig. Vor allem wenn wir ihn etwas im Saft schmoren lassen, während erst mal mit dem Office der Apfel zerstückelt wird. Am Ende - trocken auf dem Handtuch - strahlt der Kleine dann aber schon wieder ...

Es wird ....





Out of very sunny Monte Gordo

Johnny & Rock'n'Roll

 

[Rock'n'Roll]

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Boas,

vorab dies:

@Iron0808

Du hattest Weste angemahnt - wegen Messer-Schlepperei. Erfreulicherweise tragen wir derart waffenscheinpflichtige Kleidung nicht . Aber der Forenbesuch hatte ein exzellentes Messer-Röllchen dabei aus erdbraungrün-farbenem Segeltuch. Mit Lederbesatz. Sowas 60 x 45 cm aufgeklappt. Geschlossen und eingerollt bleiben 30 x 8 cm (Durchmesser) ohne Messer. Für sieben „anständige“ Säbel geeignet. Heavy use!! Wir haben zugebissen und sind bezüglich zukünftiger Ausflüge mit leichtem Rucksack und „Röllchen“ frohen Mutes …

Die Standard-Normal- Ausgeh-Ausstattung sieht zur Zeit soooo aus: Rechte Jackentasche „Gray“, linke Jackentasche Schanz „Old School“, linke Gesäßtasche Small Regular Sebenza. Damit KANN man am Strand von Monte Gordo und im urbanen Dschungel des Örtchens gerade so überleben …


Nun das:

Wir haben nicht gefaulenzt. Die nächste Säure-Attacke hat eben stattgefunden. Und ein mittlerweile respektables Ergebnis geliefert. Nach dem Apfelbrechen kam wieder das Apfelsinenbaden und nach dem Abspülen und Abtrocknen die wohlverdiente Ruhe auf dem weichen Leder. Fürs Shooting …

Dann haben wir nochmal über Schall und Rauch nachgedacht - den Namen des Ausnahme-Messerchens. Dorian Gray klingt gut!! Aber wir hatten uns für „Gray“ entschieden - wegen räudig und Gray Wolf (canis lupus). Wenn nun aber ein Mitglied der Familie Wolf selbst - Ede höchstpersönlich - in diese Richtung deutet, dann wollen wir nicht länger zaudern. Und dem guten „Gray“ den ihm gebührenden Vornamen geben …


„Dorian Gray“




Out of very sunny Monte Gordo

Johnny & Rock’n’Roll

 

[Rock'n'Roll]

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Boas,

es gibt Neues - und zwar Gutes - zu berichten vom „Dorian Gray“! Der Prozess der Patinaisierung ist im wesentlichen abgeschlossen. Was das Notwendige anbetrifft zum Schutz der Shirogami-Klinge. Auch ist die Einfärbung jetzt schon sehr schön. Das heißt nicht, daß wir jetzt den Schongang einlegen. Ganz im Gegenteil. Wir werden aber nichts mehr „zwingen“, sondern das Messer ab jetzt ganz entspannt gebrauchen. Für was auch immer.

Sehr interessant ist die Tatsache, daß die Klinge, die bei Säurekontakt regelrecht stank, keinerlei Metallgeschmack an das Obst abgegeben hat. Und wir haben die ganze Woche über morgens und abends Obst und Obstsalat verputzt. Immer geschnitten mit dem „Dorian Gray“. Auch unser Besuch hatte keine Beschwerden.

Wir hatten während der Patinaisierung das Schneiden und Schnitzen zurückgestellt, weil wir das schöne Bild, das die Patina auf die Klinge malt, nicht frühzeitig zerstören wollten. Diese Sorge hatten wir nämlich wegen ähnlicher Erfahrungen mit „Leo 3“, dem Damast-Messerchen von Eckhard Schmoll. Nach längerer Patinaisierung genügte ein halbes Stündchen Holzkontakt - und sie war an den Stellen, wo intensiver Holzkontakt bestanden hatte, komplett wieder verschwunden.

Da das unteroptimal - um es vorsichtig zu formulieren - aussah und wir dann ein rostunfähiges „Küchen-Damast-Messerchen“ bei Eckhard in Auftrag gegeben hatten - das „Niob“- haben wir Leos Patina wieder entfernt und benutzen ihn nur noch als „Werkzeug“.

Heute jedoch haben wir - es war fällig - „Dorian Gray“ etwas Schilfrohr zum Fraß vorgeworfen. Und jetzt die wirklich gute Nachricht. Es entstehen zwar Streifen auf der Klinge - aber die Patina bleibt erhalten. Sie sitzt tief !! Damit erfüllt das Messerchen uns auch diesen Wunsch. Multi-Purpose-SBH. Food, Non-Food - wir sind zunehmend begeistert über die Eigenschaften, die es an den Tag legt.

Fotogen ist „Dorian Gray“ ja auch noch dazu. In unserem "Outdoor-Studio" Monte Gordo war der große Scheinwerfer an …




Really satisfied

Johnny & Rock’n’Roll

 

[Rock'n'Roll]

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Boas,

wir geben keine Ruhe. Neue Apfelsinen bei Manuel nebenan vom Stand geholt. 2,- € nimmt er uns für das Netz mit 9 von den Brechern ab. Wir haben mal eine gewogen. 412 Gramm bringt sie auf das digitale Meßgerät. Keine Steine (in den Apfelsinen). Zuckersüß, Sonne bis zur letzten Minute. Ersetzt uns zumeist abends die Tafel Schokolade. Nicht immer …

Und "Dorian der Graue" hat wieder geschnitten. Wir haben mal das Kettensägen-Eukalyptus-Brett eingesetzt. Paßt irgendwie gut zum Messer. Einen Quark gewöhnt man sich an. Früher haben wir Apfelsinen gepellt, mit den Fingern auseinandergenommen, die Stücke aufgegessen. Heute wird geschnitten ...

Damit Patina entsteht! Und wir haben erfreut festgestellt, daß die „Schrammen“, die das Schilfrohr auf der Klinge hinterlassen hatte gestern, bereits nach einer Apfelsine wieder komplett verschwunden sind. Der Shirogami ist ein feiner Stahl - auch diesbezüglich …


Im Netz …




Aus Monte Gordo

Johnny & Rock’n‘Roll

 

[Ede_Wolf]

Na das sind ja mindestens 50 Schattierungen, die man da in der Patina erkennt.

Interessant.

 

[Rock'n'Roll]

AW: Convex down to zero - Haslauer Carbon SBH “Gray”

Boas,

für "Farbenfrohe" ist der Graue ein steter Quell der Freude. In jeder Umgebung, jedem Licht, gibt er andere Schattierungen von sich. Hier nochmal ein paar Beispiele. Bevor es in Vergessenheit gerät - die Schärfe ist unverschämt ...

Shades of Gray





Greetz R'n'R

 

[Rock'n'Roll]

AW: Convex down to zero - Haslauer Carbon SBH “Gray”

Boas,

dies noch .......

Shirogami

R'n'R

 

[Rock'n'Roll]

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Moin zusammen,

ja, der Dorian Gray. Gabriel hatte im Copperhead-Review angefragt, wie sich der Shirogami im Vergleich zum 1.2442 macht. Ich hatte angedeutet, daß der Shiro empfindlich reagiert. Auf alles mögliche. Daß die Klinge schon durch Liegen stumpf wird …

Auf dem ersten Bild sieht man oben auf dem Klingenrücken einen dunklen Flecken. Ein Fliegenschiß war es. Als ich ihn weggewischt habe, war ein kleines Loch im Stahl. So, wie auf dem Bild zu sehen. Zu tief, um es wegzupolieren/-schleifen.

Das Messer liegt mit auf dem Küchentresen. Letztens hat die Klinge einen Apfelsinenspritzer abbekommen. Auch das hat innerhalb kurzer Zeit Rostflecken mit Tiefenwirkung hinterlassen. Die Flecken, die auf dem Bild mit dem angespitzten Hölzchen neben der Pfeilspitze zu sehen sind.

Die anfänglich schöne Patina ist inzwischen durch wiederholtes Fleckenwegpolieren teilweise wieder verschwunden. Nach dem Apfelsinenspritzer-Dings habe ich die Klinge dann komplett mit Micro Mesh poliert. Die Flecken konnte ich mit reichlich Mühe noch so gerade wegbekommen. Jetzt herrscht wieder annähernd Auslieferungszustand.

Sieht auch prima aus. Und ich behalte das Sensibelchen jetzt unter ständiger Beobachtung. Denn - das betone ich hier ausdrücklich - bei aller Empfindlichkeit des Shirogami ist das Messer ein hochexzellentes Teil. Das gesamte Messer an sich wie auch besonders die Klinge. Gerd hat hier eine Geometrie angelegt, die ihresgleichen sucht. Sowas von ballig auf Null :adoration: …

Und der Shirogami erreicht eine unverschämte Schärfe. Mit links!!!






Aus dark Monte Gordo

R’n‘R

 

[Gabriel]

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Moin,

danke für das Update. Jagut... dass ein Stahl wie Shirogami etc. auf einen Apfelsinenspritzer etwas empfindlich reagiert ist denke ich klar. Würde mich aber wundern, wenn das beim 1.2442 anders ist. Abhängig davon natürlich, wie lange der Spritzer auf der Klinge verbleibt.

Eine deutlich geringere Reaktivität von 1.2442 im Vergleich zu Shiro und Co. konnte ich jedenfalls nicht feststellen bisher (allerdings auch alles Küchenmesser).

Dennoch... ein schönes Teil!


Gruß, Gabriel

 

[Rock'n'Roll]

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Moin,

zum Beweis meiner Wertschätzung hatte der Graue noch einen Solo-Auftritt in der bösen Mine. Wenn schon die Klinge keine Patina mehr zeigt, muß halt das Ambiente herhalten. Und das hat es hier mal wieder sehr ordentlich gemacht. Man stellt sich beim Betrachten die Frage: Geht es hier überhaupt noch um das Messer??

Giftig, dreckig, farbenprächtig spiegelt sich die obertoxische Umgebung im sensiblen Shirogami. Der Dorian Gray fällt hier noch weniger auf als der Kupferstecher. Wenn ich das Messerchen hier mal vergessen sollte und nach einer Woche zurückkäme, um es zu suchen, wäre vermutlich nur noch der Griff übrig :chuncky: …


Acid Queen …





Aus sunny Monte Gordo

R’n‘R

 

[Sven-Olaf]

AW: Convex down to zero - Haslauer Carbon SBH “Gray”

Moin Peter,

ein paar tolle Fotos, insbesondere die, bei denen sich die " Landschaft " in der
Klinge spiegelt. Ich hätte gern einen Sack von diesem Material hier auf
dem Tisch

Gruß

Sven-Olaf