Hallo,
endlich kann ich ein neues Damastmesser vorstellen.
Hier die Daten:
Gesamtlänge: 22,5 cm
Klingenlänge: 10,5 cm
Stahl: 50:50 1.2842 und Reineisen, 80 lagiger wilder Damast
Härte: Selbstgehärtete
59-60 hrc
Flachschliff, sieht man aber wegen der recht "tiefen" Ätzung nicht so gut.
Hier die Bilder:
Ich bin schon ganz gespannt, was Ihr davon denkt, also haut rein in die Tasten
endlich kann ich ein neues Damastmesser vorstellen.
Hier die Daten:
Gesamtlänge: 22,5 cm
Klingenlänge: 10,5 cm
Stahl: 50:50 1.2842 und Reineisen, 80 lagiger wilder Damast
Härte: Selbstgehärtete

Flachschliff, sieht man aber wegen der recht "tiefen" Ätzung nicht so gut.
Hier die Bilder:


Ich bin schon ganz gespannt, was Ihr davon denkt, also haut rein in die Tasten