olli16
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Moin,
(OT on)
Topinambur ist soweit ich weiß mit der Sonnenblume verwandt. Die Knollen sehen aus wie Ingwerknollen und schmecken roh und geschält wirklich gut, gekocht sind sie nicht so lecker.
Aber ich kann jeden nur davor warnen, das Zeug im Garten anzubauen (ev. zwecks Herstellung eines Desinfektions-Destillates
)).
2 Pflanzen bringen in einem Sommer (ungelogen) 1 Schiebkarre voll mit Knollen, die sich großflächig an den Wurzelenden im Erdreich ausbreiten.
Im 2.Jahr waren es dann über 10 Planzen, mit andern Worten: Ich durfte das gesamte Erdreich meines Steingartens ca. 1m tief austauschen, weil es unmöglich war, alle Knollen zu finden.
(OT off)
Gruß
Olli
(OT on)
Topinambur ist soweit ich weiß mit der Sonnenblume verwandt. Die Knollen sehen aus wie Ingwerknollen und schmecken roh und geschält wirklich gut, gekocht sind sie nicht so lecker.
Aber ich kann jeden nur davor warnen, das Zeug im Garten anzubauen (ev. zwecks Herstellung eines Desinfektions-Destillates
2 Pflanzen bringen in einem Sommer (ungelogen) 1 Schiebkarre voll mit Knollen, die sich großflächig an den Wurzelenden im Erdreich ausbreiten.
Im 2.Jahr waren es dann über 10 Planzen, mit andern Worten: Ich durfte das gesamte Erdreich meines Steingartens ca. 1m tief austauschen, weil es unmöglich war, alle Knollen zu finden.
(OT off)
Gruß
Olli