Die Küchenmesser-Galerie

Moin,

gestern bei @KDS77 eingeladen gewesen um neue Sachen auszuprobieren. Diesmal sind auch Messer von @Jaeger-Knives mit dabei gewesen. War interessant.

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Gruß Jörg

ps außer mir waren auch noch andere dicke Sauerländer mit am Start ;)

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Zuletzt bearbeitet:
Moin,

mal wieder Zeit für ein Update... das hier sind meine zu 98% benutzten Messer der letzten 6-12 Monate:

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(v.l.n.r.)

Uli H. Acutus (nicht mehr original)
BRB Integral Office in 52100
Silverthorn O1 Ausbeinmesser
Herder K0 Carbon Walnuss
Isasmedjan 190 Honyaki Ko-Gyuto
Zwilling Kramer Euro Carbon 10 Inch (nicht mehr original)
Kippington 225 mm Work Pony in 52100
Kamon 225 mm Custom Gyuto
Morihei Kurouchi Workhorse 210 mm Gyuto
Masamoto HC 210 Gyuto (ganz und gar nicht original...)
Heiji KU Nakiri custom
dahinter: Xerxes Brotmesser

Es sind eben nicht immer die teuren Customs, die sich im hektischen Familienalltag durchsetzen... (manchmal aber schon..
:D
)


Gruß, Gabriel
 
Kurz n Zwiebelchen schneiden kann auch Spaß machen, das amüsiert die Damen des Hauses immer königlich.. (deshalb durfte auch ein König aufs Brett ;))

Zwiebel, Nordländer, Walnuss.jpeg



Patina auch langsam am starten (kacke zum Fotografieren 🤷‍♂️)

Patinastarter ausm Norden.jpeg
 
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