Küchenmesser aus 1.2235 / 80CrV2 ?

@Bukowski Ja, so wie Du es jetzt hier definierst, bin ich mit Dir einer Meinung. Interessant auch der Aspekt, dass man gerade mit Spaltbruchgemüse die Küchentauglichkeit testen kann, so habe ich das noch nie gesehen. Überzeugt aber. Wieder was dazugelernt.
 
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