Messer an die Arbeit!

[Bukowski]

Würden nur alle Klappmesser so schneiden...

 

[rocco26]

Hi @Bukowski ,
hat das normalerweise Kullen? und sie sind weg geschliffen?

​

 

[Bukowski]

Moin @rocco26 ,
du liegst richtig. Dieses Rough Rider Modell wurde von @thetemperline zunächst konvex ausgedünnt und danach hat er über den Bereich der Kullen hinweg eine Hohlkehle eingeschliffen.

Das Resultat ist ein sehr leichter Schnitt in Kombination mit guter Schnittgutfreisetzung. Aufgrund der geringen "Angriffsfläche", die die Klingenflanken dem Schnittgut in dieser Form bieten, dringt das Messer fast widerstandslos ein und ein "Anpappen" unterbleibt.

Die Apfelscheiben auf dem Bild oben sind erst nicht hinterher so drapiert worden sondern beim Schneiden einfach so liegengeblieben.

Ein für die Nahrungsmittelzubereitung besser geeignetes Klappmesser ist mir bisher noch nicht begegnet.

 

[excalibur]

Hab für eine erwartungsgemäß langweilige Sitzung etwas Spielzeug mitgenommen

 

[excalibur]

Schrecksekunde heute Morgen,
ich war so in Eile, dass ich „nackt“ das Haus verlassen habe - schrecklich 😟
Zum Glück hab ich noch immer was im Portemonnaie

 

[Ritchie]

Adrien Giovaninetti Le Lombard in dunkelblauem Micarta - statt der unsäglichen Säge - an Gordon Bleu mit Pommes. Musste mal wieder sein...

Die Zitrone eignet sich sehr gut, um das Messer anschließend zu säubern...

 

[excalibur]

Viele behaupten ja Erzieher*innen verdienen ihr Geld quasi spielerisch 😉☺️😊

 

[pebe]

Drei Tage Kühlbox - ist mir schlecht, sprach aus dem See der junge Hecht.
Ab in die Pfanne - auch net recht.

 

[Partizan]

Auf dem letzten Outdoortrip

 

[excalibur]

Mittwoch- Sitzungstag/Sitzungszeuxx

 

[Doldini]

Bei euch in der Kita muss es ja ganz schön hoch hergehen, wenn das Deine Grundausstattung ist.

Erinnert mich irgendwie an "Kindergarten Cop"

 

[excalibur]

Bei euch in der Kita muss es ja ganz schön hoch hergehen, wenn das Deine Grundausstattung ist.

Erinnert mich irgendwie an "Kindergarten Cop"

 

[b.a.t]

6P-Regel ? 🤣

 

[swifty58]

@b.a.t Ist eine alte Regel, die allen Flugschülern bis zum geht nicht mehr eingetrichtert wird: proper preflight planing prevents poor performance.
Egal ob die Ausbildung in der Armee oder privaten Schulen durchgeführt wird, die 6 P Regel vergisst du nie.

 

[b.a.t]

Danke für die "Nachhilfe". 👍
Wieder was gelernt.
Für was das Messerforum doch alles gut ist ...
Gruß Beate

 

[Maqs]

Mit Japanern aus der Bucht Spagetti Carbonara vorbereitet

 

[excalibur]

Wie immer Mittwochs Sitzungszeuxx.
Der ER Klapper nur halb geöffnet, damit er auf‘s Bild passt.

 

[pebe]

Presskarton & Champignons an Herder 1922

 

[Partizan]

Da draußen sein gerade nicht so angenehm ist und mich auch noch eine Erkältung quält, wurde "outdoor" indoor gekocht ^^

 

[pebe]

Goldenes Curry heisst das Rezept - da musste wenigsten Carbon Bob der Kleinere mit der passenden Metallgarnitur her..