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Morgen feiert die hübschere Hälfte des Haushalts Geburtstag. Würden wir noch ein paar hundert Meter weiter Richtung Osten wohnen, im Schwäbischen, dann würde sie endlich "gscheit" werden.
Für das Fest musste Nachtisch vorbereitet werden. Den armen Toffifees gings an den Kragen aber den 26cm hatten sie nichts entgegen zu setzen. 😁
Heute mal zum Messer passendes Essen zubereitet 🤗
Das Kiritsuke darf selbstverständlich, wie es die Tradition so will, nur vom Küchenchef selbst benutzt werden. Also von mir
Heute mal ein Messer, das zunächst erstmal Arbeit gemacht hat.
Ich hatte unlängst eine Messerarbeit aus der Bucht gefischt. Eine Lauri Skinner Fertigklinge hat der Bastler mit einem Hickorygriff und einer echt guten Lederscheide versehen- und das für sehr kleines Geld.
Der Griff war mir etwas blutleer und blass. Ich habe in mehreren Arbeitsschritten geflämmt, gebürstet, geölt - bislang in drei Gängen; ich bin schon recht zufrieden- aber schaut selbst vorher/nachher ….:
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