Messer aus alter Feile?

[Amateurkoch]

Hallo zusammen,

ich habe eine alte Präzisionsfeile von F. Dick.
Kann mir jemand sagen aus welchem Stahl die ist und ob er sich für den Bau eines kleinen Messers eigenen würde?
Gruß, Johannes

 

[Galaxis MTG]

Hallo, gucke doch mal bitte in der Suchfunktion nach, da gibt es bestimmt was.
(Feilenstahl bestimmen ? (https://messerforum.net/threads/feilenstahl-bestimmen.26043/))

Grob gesagt: Feilenstahl soll sehr rein sein (F.Dick Qualitätshersteller).
Ca 1,25 Kohlenstoff und ein bisschen anderer Kram. Wird schön hart (ca 64 HRC), nicht so verschleißfest und jetzt nicht das belasstbarste. Einfache Wärmebehandlung, perfekt für Anfänger.

Mögliche Werkstoffnummer:
1.1563
1.2002
1.2003
1.2008

Achtung bei Feilen soll es aufgekolte geben, die darduch nicht komplett hart sind.

Wie gesagt selber forschen/nachlesen ist hier sehr zu empfehle.

Ich kann die Beiträge von U.Gerfin hier im Forum sehr empfehlen.

Galaxis MTG

 

[Pietje]

ob er sich für den Bau eines kleinen Messers eigenen würde

Ich bin kein Messermacher, aber selbst Qualitätsfeilen setzen so schnell Rost an, da kannst Du zuschauen. Und das, wo ja nur trockenes Material gefeilt wird.
Es sollte bessere Legierungen für den Messerbau geben. Mache Dir ein Paket aus guten HSS Spibos.

 

[uuups]

Es sollte bessere Legierungen für den Messerbau geben.

Es gibt bessere Stähle für den Messerbau als eine Feile, keine Frage aber auch deutlich schlechtere.
Für den kostengünstigen Anfang aus meiner Sicht ein bewährter, sehr guter Ansatz.
Hier mal der Link zu dem Feilen-DIY Klassiker von U.Gerfin: Feilen zu Messer - aber wie? # 19

Mache Dir ein Paket aus guten HSS Spibos.

Was meinst du damit?

 

[Hermann]

@ Pietje: was sind HSS Spibos
@Amateurkoch: preiswertes Material für den Messerbau: Gattersägeblätter!

 

[Pietje]

Was meinst du damit?

HSS Spiralbohrer in Werkzeugbauqualität und nicht die aus dem Baumarkt.

ST37 Vierkantrohr 50x50mm, eine Bodenplatte anschweißen, die Spibos rein und mit Flußmittel auffüllen, einen Deckel draufschweißen und einen ca. 20cm Stiel anschweißen.
Schaue in der Bucht nach Werkstattauflösungen, um günstig an die Bohrer zu kommen. Oder in Fabriken, in denen Modelreihen eingestellt werden. Die haben sehr oft Sonderbohrer, wo gleich eine Zentrierspitze und ein Senker eingearbeitet sind. Die werden oftmals aussortiert, weil die neue Serie andere Maße vorgibt.

Sägeblätter sind häufig aus einem Stahl, der sehr empfindlich ist für Querbelastungen ist. Die brechen also schnell. Scheint mir nicht so gut für den langjährigen Gebrauch eines Küchenmessers.

 

[AJK]

Die Präzisonsfeilen sind vermutlich aus 140Cr2 (1.2008) und recht hoch gehärtet. Daraus kann man schon auch brauchbare Messer machen. Anders als die meisten hier, halte ich den Stahl aber nicht unbedingt für Anfänger geeignet.
Ich würde dann doch eher mit einem Flachstahl aus 1.2235 starten.

Gruß, Andreas

 

[uuups]

...ST37 Vierkantrohr 50x50mm, eine Bodenplatte anschweißen, die Spibos rein und mit Flußmittel auffüllen, einen Deckel draufschweißen und einen ca. 20cm Stiel anschweißen.
...

Redest du jetzt grade davon einen HSS-Kanisterdamast zu schmieden? Das finde ich für einen vermeidlichen Anfänger mehr als nur ein bisschen heftig...

 

[Pietje]

Das finde ich für einen vermeidlichen Anfänger mehr als nur ein bisschen heftig...

Das kann ich nachvollziehen, zumal er wegen Spibos nachfragte. War aber auch kein Befehl von mir.

 

[Rollingstoned]

Redest du jetzt grade davon einen HSS-Kanisterdamast zu schmieden? Das finde ich für einen vermeidlichen Anfänger mehr als nur ein bisschen heftig...

Gute Frage, damit habe ich mal ein paar Schmiede generft (also Damast aus HSS Stahl) und die haben alle abgewunken.
Hintergrund: beim Drechseln halten die HSS Eisen einfach viel besser als konventionelle C-Stahl Modelle.

Wer macht denn bitte Messer aus HSS Stahl ? Selbst das ist wohl schon sehr schwierig, als Information für einen vermeidlichen Anfänger HSS Damast zu empfehlen ist mehr als Sportlich.

Btw. ich habe eine 1.2008 Klinge von JJT und die ist wirklich aller erste Sahne (auch wenn es nur ein kleines Messer ist), deutlich besser als Japanische C-Stähle meiner Meinung nach.

@Pietje : Kanns du sowas herstellen ? Hast du generell Erfahrungen damit ?

Der TO wollte doch vermeidlich ohne zu schmieden einfach ein Messer aus ner ollen Feile schleifen ?

Rollingstoned

 

[Pietje]

Kanns du sowas herstellen ? Hast du generell Erfahrungen damit ?

Nein. Wie ich geschrieben habe, bin ich kein Messermacher und meine Schweißerpässe sind schon lange abgelaufen. Erdanker ohne Ende mußte ich in der Ausbildung schmieden.

Der TO wollte doch vermeidlich ohne zu schmieden einfach ein Messer aus ner ollen Feile schleifen ?

Auf Schleifen bin ich nicht drauf gekommen. Für mich war klar, dass das geschmiedet wird.

 

[nenni]

Hab nicht alles durchgelesen, aber vielleicht ist dies ja nützlich: