Mein "Pro Edge II" ist ja nun auch schon etwas älter .... .......... ....... Rückblickend kann ich sagen: Eine Wendehalterung ist schon was feines, da möchte ich nicht mehr drauf verzichten.
Ruixin ist schwer zu bezeichnen, es gibt zu viele Namen und Klone vom Klon etc...
Der Ruixin Pro Edge II ist eigentlich dieser
Egde-Pro-Klon und nicht drehbar und tatsächlich sehr präzise, auch wenn man den mit Magneten ausrüstet. Der Knackpunkt bei dem Ruixin RX 008 (der mit der breiten, drehbaren Klemme) ist einizg und allein die Klemmung. Wenn man eine Klinge einspannt und die Bevelbox darauf legt und dann die Klemme dreht, dann hat man eine Abweichung von bis zu zwei Grad. um das zu kompensieren muss man dann die Klinge in der Klemme ausrichten, das ist sehr fummelig - aber hat man das erledigt, dann ist auch das Teil präzise. Der neuste Ruixin RX 009 hat sich die Klemmen beim TSProf abgeguckt, das klemmt schon viel präziser, aber um eine Abweichung von etwa 0,5-1° kommt man auch da nicht herum.
Jetzt könnte man sagen
"egal (!) - dann habe ich halt 0,5 bis zwei Grad Unterschied im Winkel, aber ich schleife ja immer gleich, so wird auch das super klappen mit dem Grat und der Schärfe" - das tut es auch, der Denkfehler liegt dann aber darin, dass man nach einiger Zeit der Messernutzung dann beim nächsten Schärfen exakt die gleich Klemmung mit dem gleichen unterschiedlichen Winkelabweichungen treffen muss um sich nicht mit zu viel Materialabtrag und immer breiter werdenden Fasen rumzuärgern.
Genau DAS war für mich der Grund mich von dem ganzen Ruixin-Kram loszueisen und einmal für insgesamt 459 Euro den TSProf Blitz Pro mit den TSProf-Diasteinen zu kaufen. Damit stelle ich den Winkel hochpräzise über einen einfachen Drehregler ein und der Clou ist die Möglichkeit unterschiedlich dicke Steine in einem Schleifdurchgang zu nutzen ohne irgendwelche Umklemmerei mit einem zweiten Drehregler. Man sieht es im Ergebnis, man fühlt es beim Schärfen, da liegen gefühlt Welten zwischen.