AW: Flacherl vs. Steckerl
Ich glaube das meinte er, wenn er von Damast sprach. Wenn man selber Damast herstellt, dauert das schon seine Zeit.
Deshalb gibt es auch einige Messerschmiede, die einen Erl aus Monostahl anschweißen. Das sähe aber bei Flacherlmessern einfach nur verboten aus.
Ookami
Und dann kommt der Faktor Arbeit dazu. Er ist mit Abstand der Teuerste. Der Stahl geht dann in der Gesamtkalkulation unter.
Ich glaube das meinte er, wenn er von Damast sprach. Wenn man selber Damast herstellt, dauert das schon seine Zeit.
Deshalb gibt es auch einige Messerschmiede, die einen Erl aus Monostahl anschweißen. Das sähe aber bei Flacherlmessern einfach nur verboten aus.
Ookami