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[Malle2]

Hallo zusammen,

Nach knapp einer Woche ohne Internet, komme ich nun auch dazu Euch zu Antworten.
Ich habe wie vorher erwähnt, die Fotos und Beschreibung ausgedruckt und eine Favoritenliste erstellt.

1. Lionsteel Mini Damast http://www.messerforum.net/showthread.php?99070-Lionsteel-Mini-Damasteel&highlight=lionsteel+mini

Vom Gefühl her, stimmt hier alles. Eleganz, Größe und Material.

2. Lionsteel Mini Steel http://www.lionsteel.it/fast/k/en/eur/products/v/172

Ist im Grunde der günstige Bruder vom Platz 1

3. Mnandi http://www.chrisreeve.com/mnandi.htm

Ist mir zu teuer, aber ist auf jeden Fall in meiner Liste

4. Technocut Viper http://www.selected-knives.de/tecnocut-viper-tulpenbaum-holz/a-544/

Das Messer sieht so aus, als gehört es einfach in eine Hosentasche.

5. Fox My One http://www.messerworld.de/contents/de/p3196_my_one_taschenmesser.html

Hat zwar alle Atribute, die ich haben wollte, kommt aber in meinem Ranking nur auf Platz 5.

Könnt Ihr mir bitte helfen, bei Platz 1 und 2 etwas zur Qualität und Schärfe/Schärfbarkeit zu sagen. Gerade bei dem Damastmesser habe ich keine Erfahrung was das Schärfen angeht.

Vielen Dank noch einmal für die Hilfe

Gruß
Peter

 

[excalibur]

Ist im Grunde der günstige Bruder vom Platz 1

Tja eben, dann check halt Dein Bankkonto oder kümmer Dich um einen Kredit

Könnt Ihr mir bitte helfen, bei Platz 1 und 2 etwas zur Qualität und Schärfe/Schärfbarkeit zu sagen. Gerade bei dem Damastmesser habe ich keine Erfahrung was das Schärfen angeht.

Da mach Dir mal keine Sorgen, ich würde nach Deinen Vorstellungen das Damast nehmen.

LG Excalibur

 

[Malle2]

Tja eben, dann check halt Dein Bankkonto oder kümmer Dich um einen Kredit

Ich habe ja demnächst Geburtstag

Gruß
Peter

 

[excalibur]

Da mach Dir mal keine Sorgen, ich würde nach Deinen Vorstellungen das Damastmesser nehmen.

Sorry, meine letzte Antwort war etwas hingeschludert, die Gattin rief zum Abendessen
Ich bin kein ausgewiesener Stahlexperte, aber was ich weiß ist, dass verschieden Stähle mit ihren guten Eigenschaften zusammen geschmiedet werden.
Meist sind dies keine Stähle mit extrem hohen Rockwellhärten, daher "vermute" ich, dass es beim Schärfen keine großen Probleme geben wird.
Außerdem finde ich die Damastversion echt viel schicker, dafür würde ich lieber etwas sparen

Mach Dein Ding
Excalibur

 

[Malle2]

Dann soll es so sein, das Damast wird mein

Danke für Deine Antwort Excalibur

Gruß
Peter

 

[Malle2]

Moin moin,

so, nun habe ich es

Vielen Dank für Eure Hilfe!!

Gruß
Peter