habe den beitrag heute mittag mal kurz überflogen.
Das Zeug gibt es wohl als Rundmaterial Durchmesser 50 mm.
Wenn man sich die spezifikationen des Materials ansieht, recht hohe erreichbare u. brauchbare härte, jedenfalls im vergleich zu anderen rostfreien stählen
den hohen Karbidanteil und die damit einhergehende Verschleisbeständigkeit, bei jedoch geringer Kerbschlagzähigkeit, ( das Material ist recht spöde)
ergibt sich der optimale Verwendungszweck praktisch von selbst. Schneidmesser für die industrielle anwendung.
Nun als High-Tech freak, wird man bestimmt auch mit einem Supracor messer glücklich, hat man doch den 'besten' Stahl.
läßt sichauch leicht an den nimbus des besten stahls glauben, bei den Werten bei Karbidanteil, legierungsbestandteilen, niewiederschärfenmüssen, aber wenn doch dann wirds kriminell.
Dann kann, muss man auch damit leben können, das teuer erworbene Messer, unter Umständen ein wenig spröde ist, aber man will ja damit schneiden und nicht hebeln.
Ist die Frage, die sich jeder selbst stellen muss, ob es sich lohnt .
Da ist man wohl auf der Suche nach dem Perpetuum Mobile Stahl für Messer, oder
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Fazit:
ist bestimmt ein interessantes Material
aber
Manchmal ist weniger mehr !!