hallo @ all und frohes neues jahr.
ich such ein feststehendes messer mit tantoklinge. das gute stück sollte eher traditionell daher kommen (also nicht ein messer wie das neue beim barras...
)
allerdings sind mir die ursprünglichen japanischen messer dieser art oft zu lang, um sie unterwegs dabei zu haben. so zwischen 25 und 28cm gesammtlänge sollten nicht überschritten werden. die überlieferten griff-bauweisen und stahlverarbeitungen wären mir aber schon wichtig.
also, vielleicht kann mir jemand einen tipp geben wo es so ein messer gibt. wenns dann noch nicht gleich ein vermögen kostet...
ich such ein feststehendes messer mit tantoklinge. das gute stück sollte eher traditionell daher kommen (also nicht ein messer wie das neue beim barras...
allerdings sind mir die ursprünglichen japanischen messer dieser art oft zu lang, um sie unterwegs dabei zu haben. so zwischen 25 und 28cm gesammtlänge sollten nicht überschritten werden. die überlieferten griff-bauweisen und stahlverarbeitungen wären mir aber schon wichtig.
also, vielleicht kann mir jemand einen tipp geben wo es so ein messer gibt. wenns dann noch nicht gleich ein vermögen kostet...
