Gabriel
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Moin Pflaster,
So sieht es aus
Genau. Wobei ich noch hinzufügen würde das wohl teilweise die Unterschiede zwischen zweier Messer der gleichen Serie bei TF größer sein können (von Geometrie und Schliff her) als zwischen zwei Messern unterschiedlicher Serien, beabsichtigt oder nicht... beim Onlinekauf (zumindest beim Dritthändler) wohl kaum zu berücksichtigen...
Auch deinen anderen Punkten würde ich so vollkommen zustimmen. Interessant, dass du das Maboroshi als so empfindlich beurteilst. Spricht dafür das meine Mutter Ihres wohl recht behutsam einsetzt.
War auch eher auf den Vergleich der TF mit dem Kamo bezogen
Entschuldige, das kam vielleicht nicht so gut rüber.
Danke auf jeden Fall nochmal für die Möglichkeit des direkten Vergleichs! war wirklich sehr aufschlussreich!
Gruß, Gabriel
danke für deinen aufschlussreichen Bericht, güNef! Ich gehe mal davon aus, dass deine Ergebnisse euren gemeinsamen Eindrücken entsprechen und du und Gabriel euch einig seid in der Einschätzung und Einordnung der beiden Fujiwaras.
So sieht es aus
TF Denka und TF Maboroshi gehören zur Kategorie der schneidfreudigsten Küchenmesser. Nach oben hin bleibt nur noch wenig Luft für einige extrem auf Schneidfähigkeit ausgelegte Kandidaten. Wenn es um die reine Schneidfähigkeit bzw. den leichtesten Schnitt geht, reden wir bei den feststellbaren Unterschieden in dieser Kategorie ohnehin nur von Nuancen.
Genau. Wobei ich noch hinzufügen würde das wohl teilweise die Unterschiede zwischen zweier Messer der gleichen Serie bei TF größer sein können (von Geometrie und Schliff her) als zwischen zwei Messern unterschiedlicher Serien, beabsichtigt oder nicht... beim Onlinekauf (zumindest beim Dritthändler) wohl kaum zu berücksichtigen...
Auch deinen anderen Punkten würde ich so vollkommen zustimmen. Interessant, dass du das Maboroshi als so empfindlich beurteilst. Spricht dafür das meine Mutter Ihres wohl recht behutsam einsetzt.
Kehl-Vergleichsfotos sind nur bedingt aussagekräftig, denn die Kehlansicht des Maboroshis wirkt imho auf den ersten Blick vielversprechender (geiler ) als die des Denkas. Da kann man sich ganz schön täuschen.
War auch eher auf den Vergleich der TF mit dem Kamo bezogen
Entschuldige, das kam vielleicht nicht so gut rüber.
Danke auf jeden Fall nochmal für die Möglichkeit des direkten Vergleichs! war wirklich sehr aufschlussreich!
Gruß, Gabriel