Servus allerseits,
nach den positiven Berichten hier im Forum habe ich mir Anfang September ein neues Messer bestellt. Es sollte ein Vildmark Evo werden. Vor einigen Tagen ist ist das gute Stück endlich eingetroffen. Ich kann mit Fug und Recht sagen, meine Erwartungen in Bezug auf das Messer wurden voll erfüllt bzw. übertroffen. Das Messer ist von überragender Qualität. Keine Grate/scharfe Kanten, keine Spalten zwischen den Griffschalen und dem Stahl. Das Messer liegt perfekt in der Hand und ist super ausbalanciert. Als wäre es für meine Hand angepasst worden! Das Messer ist zwar scharf, aber nicht so scharf wie ich das von meinen japanischen Kochmessern gewohnt bin. Daran werde ich noch etwas arbeiten. In Anbetracht der Handarbeit und des Aufwandes finde ich den Preis eher zu günstig für dieses Messer.
Die Lederscheide ist allerdings eher unterirdisch und ich würde empfehlen, entweder eine besser verarbeitete Scheide zu einem höheren Preis mitzuliefern oder gar keine. Denn die Qualität der Scheide spiegelt so gar nicht die Qualität des Messers wieder. Ich habe mir also gleich eine neue Scheide bei Arno Buck bestellt.
Die Fotos sprechen glaube ich für sich.
Gruss
omg1010
nach den positiven Berichten hier im Forum habe ich mir Anfang September ein neues Messer bestellt. Es sollte ein Vildmark Evo werden. Vor einigen Tagen ist ist das gute Stück endlich eingetroffen. Ich kann mit Fug und Recht sagen, meine Erwartungen in Bezug auf das Messer wurden voll erfüllt bzw. übertroffen. Das Messer ist von überragender Qualität. Keine Grate/scharfe Kanten, keine Spalten zwischen den Griffschalen und dem Stahl. Das Messer liegt perfekt in der Hand und ist super ausbalanciert. Als wäre es für meine Hand angepasst worden! Das Messer ist zwar scharf, aber nicht so scharf wie ich das von meinen japanischen Kochmessern gewohnt bin. Daran werde ich noch etwas arbeiten. In Anbetracht der Handarbeit und des Aufwandes finde ich den Preis eher zu günstig für dieses Messer.
Die Lederscheide ist allerdings eher unterirdisch und ich würde empfehlen, entweder eine besser verarbeitete Scheide zu einem höheren Preis mitzuliefern oder gar keine. Denn die Qualität der Scheide spiegelt so gar nicht die Qualität des Messers wieder. Ich habe mir also gleich eine neue Scheide bei Arno Buck bestellt.
Die Fotos sprechen glaube ich für sich.
Gruss
omg1010