...Was aktuell so ansteht bei mir...

Jaeger-Knives

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Hey zusammen,

Da ich ganz gerne auch mal, neben dem Endergebnis, ein paar Zwischenstände zeigen möchte dachte ich mir, so ein eigener Themenbereich dazu ist ganz passend. Ein paar WIP's sozusagen (nein, keine VIP's! 😄)

Ich würde dann hier in diesem thread immer die aktuellen Projekte in ihrer Entstehungsphase zeigen. Das ein oder andere werde ich freilich auch mal vergessen 😄 aber ich bin ja auch nur ein Mensch...

Anfangen würde ich mit einer ganzen Horde.
3xVanadis und 3xNiolox (von oben nach unten). Sind auch aktuell frisch von ihrem Spa zurück und hart wie bolle!
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•Sujihiki
•3 Gyutos
•Nakiri
•Bunka

Während dessen hatte ich ein Gyuto aus 1.2419 angefangen. Das wird erstmal vollendet, bevor ich mich an die anderen mache.

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So sieht es aktuell aus.

Gruß Fabian ✌️
 
Geht aktuell am ersten Vanadis Gyuto voran. Griffmaterial ist curly Gidgee! Klasse Holz. Ist nicht stabilisiert aber krass schwer! Ein Holz welches keine Stabilisierung braucht da es so dicht ist.
Verklebt ist er schon. Als nächstes wird der Griff dann fertig gemacht.
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Achso, dass .2419 Gyuto ist bereits fertig. Da mache ich eine separate Vorstellung zu ✌️😊

Gruß Fabian ✌️
 
Servus zusammen,

Aktuell steht ein Niolox Nakiri auf der To-Do Liste. Will mal wieder wide bevel bauen. Hat was Meditatives, stundenlang am stahl zu rubbeln 😄(kannst du keinem erzählen....)
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Das erste Vanadis Gyuto ist fertig geworden. Das darf jetzt mal bisl von passionierten Leuten befummelt werden, dann kommt's zurück. Das .2419 ebenfalls.

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Ich mach aber für jedes Messer einen separaten Beitrag. Das geht sonst hier bisl unter...

Gruß Fabian ✌️
 
Weiter geht's am Nakiri. Ein Weiser Mann hat mal gesagt "nichts ist so beständig wie die Veränderung" 😄 warum sag ich das? Nun, wide bevel hat sich erledigt! Hat mich optisch nicht befriedigt und ist halt Performance technisch dem Bandfinish (oder Migaki) unterlegen. Und es sieht ja trotzdem Recht schick aus.

Beim Griff hab ich mich einfach sehr spontan entschieden. Es wird ein Hanmaru Rokkaku aus Micarta (braun). Bin gespannt wie der am Ende aussieht. Hab mit dem micarta noch nicht gearbeitet.

Das fitting lief erstaunlich gut. Die angel passt wunderbar in die Öffnung und schließt sauber ab. Das ist beim Bearbeiten sehr hilfreich, wenn man den immer wieder mal abziehen kann. So kann ich den quasi "fertig" schleifen und dann kleben. Die Feinarbeit folgt noch, dann ist das Nakiri fertig. Bin sehr gespannt 😊

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Hallo zusammen,

eigentlich ist das Nakiri fertig. Allerdings fehlt noch das logo und die gewisse Schärfe 🤌
Also die letzten Schritte.

Ich muss sagen der Griff ist echt cool geworden! Das Micarta lässt sich hervorragend bearbeiten und nimmt eine feine Oberfläche an. Geschliffen habe ich den bis Korn 1500 mit anschließender Politur. Die Farbe kommt super durch und die "Maserung" ist Recht dezent. Gefällt mir. Hab zum Glück noch nen riesigen Haufen davon 😄
Hab erstmal nur ein kurzes Video davon. Bilder mache ich noch, dann gibt's einen separaten Post dazu. Auch mit maßen. Ist jedenfalls kein Leichtgewicht 😊

Achso, Stahl ist Niolox 👍


Gruß Fabian ✌️
 
Zuletzt bearbeitet:
Das Vanadis ist aus dem Urlaub zurück und hat eine, von den Therapeuten empfohlene, Behandlung bekommen. Also, abspecken und bisl an den Kurven arbeiten hieß es 😄
Hab leider nur dreckige Werkstatt Bilder aktuell.
Hat immerhin nochmal 11g verloren. Den taper habe ich etwas wohlwollender gestaltet und etwas gewalkt das ganze.
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Desweiteren ist ein Niolox Gyuto auf der Zielgeraden. Griff ist Platane mit Micarta Liner im Western Style (etwas dezenter).
Da fehlt noch das logo und die gewisse Schärfe.
Hier habe ich mich wieder an einem flacheren Profil orientiert. 250x58x4,2mm auf 0,6mm.

Hab gerade nur das Gruppenfoto. Im seperaten post gibt's noch Details dazu 😊

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Gruß Fabian ✌️

Kurzer Edit:
 
Zuletzt bearbeitet:
So, es gibt einen Neuzugang in der Werkstatt. Nach ewigem zögern und hin und her überlegen hab ich nun doch zugeschlagen und mir einen Laser gegönnt. Das Logo ätzen war wahrhaftig immer ätzend! Und um mir das Leben leichter zu machen, habe ich mir nun ein Upgrade gegönnt.

Das Ding fetzt!
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Außerdem steht vor dem Urlaub noch bissl was an. Zumindest den Winzling will ich fertig bekommen!

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Ob ich das große noch schaffe weiß ich nicht. Schön wäre es jedenfalls. Beide aus 1.2419 auf ca 63HRC.

Gruß Fabian ✌️
 
Servus,

liegt ja alles im Auge des Betrachters, aber ich finde das frische Logo ohne Text viel besser. 👍

Gruß, güNef
Da bin ich voll bei dir 👌
Die Überlegung war schon länger da, aber deswegen wollte ich keine neue Schablone anfertigen lassen. Didi und Jörg haben mich dann nochmal bestärkt, den name weg zu lassen und ich denke, die Entscheidung war gut so 👍

Das schöne am laser ist, ich kann die Größe anpassen. Beim Petty wird's dann entsprechend kleiner gemacht. Das finde ich Klasse! Die Flexibilität gibt dir eben keine Schablone 👌

Gruß Fabian ✌️
 
Das letzte Vanadis Puzzleteil.... Handfinish ist ja generell eine sehr unangenehme Sache....wenn der hobel dann aber auch noch so widerspenstig ist, macht quasi noch weniger Spaß! Ich bin allerdings davon überzeugt, das ein Bandfinish an einem Sujihiki einfach nicht stimmig ist. Daher tu ich mir das eben an 😄
Jedenfalls, eine Seite ist zu 80% oder so fertig. Muss nochmal über die Primärfase drüber. Kratzer und so...beim begradigen der Shinogi bin ich an einer Stelle bisl verrutscht! Somit müsste ich den anschliff ca 2mm runter setzen! Das ganze muss ich dann selbstverständlich auch auf der anderen Seite machen 🤝
Aber ich will nicht jammern 😄
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Achso. Aber noch viel cooler ist, dass ich wahrscheinlich heute ne neue Werkstatt gefunden habe! Also kann es sein das ich bald aus meinem ekligen Keller ausziehen darf und endlich Platz habe 😍

Da ich ja auch endlich meine ersten Gehversuche im Thema schmieden machen will, muss ich einfach aus dem Loch raus!

Ich hoffe das geht alles klar mit dem Vermieter 🤞
 
Am Suji ging's die Tage noch bissl weiter. Genau genommen ist es sogar fertig, aber n paar Details muss ich noch in Ordnung bringen, dann ist's wirklich fertig!
Hier nur mal ein paar Impressionen.

285x40,7x4,7mm
Vanadis 4
Edelstahl Bolster
Walnuss Maser
Rokkaku Hanmaru

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Gruß Fabian ✌️
 
Was aktuell so ansteht... Die neue Werkstatt vorbereiten für den Umzug 😍

Der Platz gibt es her, das ich mir einen separaten Schleifraum bauen kann. So habe ich den Staub, Geruch und Dreck abgekapselt. An die Decke hänge ich noch einen Raumfilter. Der sammelt die Partikel die umher schwirren und hält den Raum halbwegs sauber.

Im Rest der Werkstatt kommen noch Werkbänke hin und dann noch ne Gasesse, Amboss und vielleicht irgendwann ne Presse. Irgendwann!

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Hallo Fabian,

tolle Klingen, tolle Messer und die Ausstattung wird auch immer besser! Glückwunsch zu deiner neuen Werkstatt, die Räumlichkeiten sehen sehr vielversprechend aus. Das wird, nach dem Einrichten, die reinste Freude sein darin zu arbeiten. Weiterhin viel Erfolg.

Gruß
Matthias
 
Hallo Fabian,

tolle Klingen, tolle Messer und die Ausstattung wird auch immer besser! Glückwunsch zu deiner neuen Werkstatt, die Räumlichkeiten sehen sehr vielversprechend aus. Das wird, nach dem Einrichten, die reinste Freude sein darin zu arbeiten. Weiterhin viel Erfolg.

Gruß
Matthias
Hab vielen Dank Matthias ✌️
Ohja, ich freu mich riesig drauf, da drin zu arbeiten! Wenn man bedenkt, dass der jetzige Schleifraum größer ist, als meine bisherige gesamte Werkstatt 😄 und da hab ich alles drin gemacht! Das wird eine Freude 😍 vorallem hab ich richtig Bock, endlich mal den hammer zu schwingen 🔨 hab evtl auch schon einen ganz brauchbaren Amboss gefunden.

Nochmal, ich freu mich 😊
 
Servus,

wenn deine Messer jetzt schon bei beengten Raumverhältnissen so sind wie sie sind, dann können wir großes erwarten. Eine saubere und gut geplante Werkstatt steigert natürlich die Lust am Messermachen was uns ( Kunden und Publikum) auch zugute kommt. Wenn das alles fertig und eingerichtet ist und du deinen Fokus wieder voll aufs Messermachen ausgerichtet hast, dann machen wir mal Butter bei dir Fische. 😉

Gruß, güNef
 
Servus,

wenn deine Messer jetzt schon bei beengten Raumverhältnissen so sind wie sie sind, dann können wir großes erwarten. Eine saubere und gut geplante Werkstatt steigert natürlich die Lust am Messermachen was uns ( Kunden und Publikum) auch zugute kommt. Wenn das alles fertig und eingerichtet ist und du deinen Fokus wieder voll aufs Messermachen ausgerichtet hast, dann machen wir mal Butter bei dir Fische. 😉

Gruß, güNef
Hab vielen Dank Günter ✌️
Der Vorteil in der alten Werkstatt war, dass ich sehr kurze Wege hatte. Ich musste mich quasi nur umdrehen und war schon da 😄
Das war Effizienz pur kann ich sagen!

Genau, ich denke mal den August über werde ich noch brauchen für den kompletten Umzug inkl besenreiner Kellerübergabe an die Regierung!

Evtl habe ich bis dahin auch die Möglichkeit, direkt bei Uddeholm an Material in anderen Stärken zu kommen. Mal schauen ob die mich da rein lassen 😄

Ich melde mich nochmal bei dir wenn die Baustelle durch ist 😊

Gruß Fabian ✌️
 
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