Wer schält schon gerne Kartoffeln.........................ich, seit heute

stephan

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Moin
Mir ist aufgefallen das es zwar viele große edle Küchenmesser gibt aber die kleinen Scheißer die man ständig braucht werden da ziemlich vernachlässigt.
Den hier hab ich mir aus "wildem Damast" von M.Balbach geschmiedet.
Der Griff ist aus Palisander.
noch ein paar Daten:
KL 65mm
GL. 145mm
Klingenstärke Mitte Rücken1,9mm auf 0,18 ausgeschliffen.

In ein paar Tagen kann ich mal die anderen Damast Küchenmesser zeigen,wenn sie dann fertig sind und ihr sie sehen möchtet.
 

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hallo stefan,
also mir gefällts richtig gut. kompliment!
und ich möchte auf jeden fall die anderen sehen.
 
Zum Messer: gefällt mir sehr gut=> weitere Posten:)
gäbe auch ein schönes Taschenfixed oder Necki ab
Zu den Kartoffeln: wärs mir zu schade, da liebe ich die Sparschäler auch wenn die nicht besonders wertig sind.

Gruß Michael
 
als kartoffelschälmesser stimmt die messerspitze nicht. rundung müsste nach unten. ansonsten schönes messer.
 
Finds ebenfalls top. Hauptsache du kannst gut damit arbeiten; auf das kommts an. Optik is eh über jeden Zweifel erhaben!
 
.....das wenn meine Gurke sieht, endlich denkt jemand mal an uns, das Schnippelgemüse, wird sie jauchzen...
sehr,sehr gut !!!!! :super:

Gruß vom Mops
 
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