Hobbykoch möchte sich neu einrichten mit der Bitte um Beratung und Tipps

[berko]

Eventuell hat ja jemand sein Ashi mit Löskaffee vorpattiniert und kann davon ein Bild einstellen.

senf:

 

[suntravel]

So siehts mit Kaffe und Zitronensäure aus:

http://www.messerforum.net/showthread.php?131340-Kleinlaser-Schnellbausatz

Ergibt ne pflegeleichtere Oberfläche die sich nur noch wenig verändert.

Mit Gundelputz lässt sich aber auch eine Patinabildung verhindern bzw. ohne Spuren entfernen,
mach ich bei meinem Yanagiba aus Shirogami so weil ich das in blank haben möchte.

Gruß

Uwe

 

[Moriarty]

Der Verkäufer hat das mittlerweile auch mit dem Lack erwähnt und Aceton empfohlen. Da rührte sich anfangs wenig, aber mit Spüli und Wasser wurde und wird es immer besser. Danke für die Tipps, im Übrigen finde ich das vórpattinierte gar nicht so schlecht, weil gleichmäßiger. Das geht so einfach mit Löskaffee? Wenn ich es behalte, probiere ich es zunächst mit dem Korken und Gundel-Putz. Langsam wird es besser .

 

[Moriarty]

Das Brünieren hat denke ich ganz gut geklappt, das Ergebnis ist jedenfalls für mich absolut zufriedenstellend. Ich stelle beizeiten gerne noch ein paar Bilder rein. Danke für die Tippszur Umsetzung!