Komplette Neuanschaffung nach Diebstahl

[NAZM]

Das Dick 1778 gefällt mir wirklich sehr gut. Aber 400 Schleifen ist schon eine echte Ansage. Da sträube ich mich schon etwas.
Ebenso das Ashi, sehe aber keinen eklatanten Unterschied zum Grand Chef. Oder übersehe ich etwas?

Was ist eigentlich mit der JCK CarboNext Serie? Die wurde damals so in den Himmel gelobt und hat in dem allseits bekannten Knifesheet von 2015 eine absolute Empfehlung erhalten.
Aufgrund dessen habe ich mir damals, unter anderem, auch das MAC gekauft.

 

[SMAF]

In unser Restaurant wurde eingebrochen und unter anderem meine gesamte Messertasche gestohlen.

Das tut mir leid für Dich, hoffentlich gar es sonst keine mutwillige Zerstörung. Vielleicht hilft die Unterstützung hier, mit besseren Messern den Schmerz zu lindern.

 

[Caligula Minus]

Das Dick 1778 gefällt mir wirklich sehr gut. Aber 400 Schleifen ist schon eine echte Ansage.

Darf man anregen, mal den Dick werksverkauf zu besuchen? Dort sollen solche Messer deutlich Günstiger sein. Eventuell versenden die auch gegen vorkasse. Fragen kostet wenig.

 

[ramibru]

Darf man anregen, mal den Dick werksverkauf zu besuchen? Dort sollen solche Messer deutlich Günstiger sein. Eventuell versenden die auch gegen vorkasse. Fragen kostet wenig.

Möchte ich vollends unterschreiben. Auch mein 1788er Chemesser stammt aus dem deutlich vergünstigten Werksverkauf. Das dazu passende Santoku wurde mir nach Vorkasse auch zugeschickt…

 

[Caligula Minus]

Im Werksverkauf noch passenden Wetzstahl kaufen, dann ist man langfristig gut ausgerüstet. Eventuell noch einige Preiswerte messer, die man auch anderen bedenkenlos in die Finger drücken kann. Je nach persönlichem Standort auch werksverkauf anderer Hersteller besuchen, wenn die Näher sind.