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Pilzmesser - zeigt her eure Funde.

Ich vermute mal, dass beide Perlpilze nicht den Weg in den Kochtopf genommen haben! Ersterer von @Isuas war für die Schnecken und der von @swifty58 schon zu weit auf, und als Einzelfund kaum verwertbar. Aber so soll es sein. Wie oft lasse ich etwas stehen, besser in der Natur belassen als in den Abfall nach Hause bringen!
rocco26
 
Isuas schrieb:
war ein Fliegenpilz
Zum Vergrößern anklicken....
Auf den ersten Blick glaubte ich das auch. Aber du hattest ihn ja anders bestimmt! Die Steinis sind wohl noch nicht so bereit...
Da das ja hier ein Messerforum ist...Bildchen.
Linder_Pilz09.jpg

Lustig ist die Pinzette! Fund lässt noch warten!
rocco26
 
Zuletzt bearbeitet:
rocco26 schrieb:
Auf den ersten Blick glaubte ich das auch. Aber du hattest ihn ja anders bestimmt!
Zum Vergrößern anklicken....
Sorry, war missverständlich. Ich schrieb bloß Amanitha (das "h" ist natürlich ein Tippfehler).

Amanita Muscaria - Fliegenpilz
Amanita Rubescens - Perlpilz

Mal schau'n was morgen an anderer Stelle zu finden ist. Bericht folgt. :)🖖
 
... ein neuer (trüber) Tag, ein neues Plätzchen an den ich noch nie war...

Am Weg zum Platzerl ein paar Farne, Hufbletschn, Zinnkraut und Holz.
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Zutritt nur für Schwindelfreie.
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Der erste Herrenpilz.
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Der obligatorische Fliegenpilz mit Schneck.
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Schnecken gab es genug.
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Ein Herrenpilz.
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Noch einer.
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Zwischendurch welche die gar nicht als solche erkennbar waren (da so mit z.B.: Wurzeln verwachsen).

In Summe 34dag. Jetzt noch panieren und ab in die Pfanne. Mahlzeit :) 🖖
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Ich hatte heute meinen ersten Frauentäubling (RUSSULA CYANOXANTHA) in dieser Saison. Fast perfekt, schaut selbst:

20240620_101138.jpg


Fast keinen Schneckenfrass, sehr schön.

20240620_101221.jpg


Und morgen werde ich mich ernsthaft auf die Suche nach Steinpilzen (BOLETUS EDULIS) machen. Ich hoffe, dass mir gleiches Glück wie @Isuas beschert wird.

Bis bald

Ulli
 
Ein weiterer Tag auf der Alm und im Wald.

Ein paar glückliche Steaks auf der Weide fotografiert und dann gings schon in den Wald.
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Eine kleine Hexe.
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Ein Panterpilz (Amanita Pantherina :devilish:).
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Eine schöne Koralle (etwas angeknabbert).
k-Koralle.JPG



Ein Frauentäubling.
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Eierschwammerl.
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Herrenpilze.
k-Herren_Postalm.JPG

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.Jede Menge Knabenkrautorchideen.
k-Knabenkraut.JPG


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Die Beute von heute. Mahlzeit. 🖖
k-Ausbeute.JPG
 
Zuletzt bearbeitet:
Das mit den Pilzen ist immer noch mühsam. Nach zwei Stunden im Wald hatte ich:

Einen schönen Perlpilz, zwei mikrig kleine Maronenröhrlinge, drei kleine Flockies und ein paar Bovisten.
Ich war gezwungen solch kleine Pilze mitzunehmen, sonst hätte es nicht mal für ein kleines Frühstück gereicht.

20240629_104630.jpg


20240629_104523.jpg


Sauber gerüstet blieben bloss 89 Gramm übrig.

Ich wünsche euch ein erfolgreicheres Wochenende.

Gruss Ulli
 
Gestern war der perfekte Tag zum Schwammerlsuchen.
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Bereits um 7h im Wald gings mit 2 kleinen Herrenpilzen los.
k-Sommersteinpilz.JPG

k-Steinpilz_1.JPG


Es folgten Schweinsohren.
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Ein Frauentäubling...
k-Frauentäubling.JPG


... und Eierschwammerl in Massen :)
k-Eierschwammerl_1.JPG

k-Eierschwammerl.JPG


Die Ausbeute:
k-Korb.JPG


Die Schweinsohren und Eierschwammerl zusammen brachten genau 2kg auf die Waage und ich hätte noch viel mehr mitnehmen können.🖖
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Weil wir letzten Sonntag einen Grillanlass mit dem Pilzverein gehabt haben, habe ich am Freitag noch eine Flachsrakete gestartet.
Ich habe geschrieben: Ich habe keine Ahnung was ich hier gefunden habe, aber die Pilze schmeckten vorzüglich......

20240705_111956.jpg


Die Flockis, Netzis und Parasole lassen immer noch auf sich warten. Es dauert nicht mehr lange und ich vergreife mich an den "Kriegspilzen".
Z.b. den Samtfusskrempling (TAPINELLA ATROTOMENTOSA)

20240709_083030.jpg


Gruss Ulli

edit: die Pilzfreunde waren natürlich erfreut, dass ich mein Pilzgericht überlebt habe.
 
Wieder ein schöner Tag...

k-Postalm_2.JPG


... mal schau'n ob's Pilze gibt.

Ein Paar knackige Habichte.
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Eierschwammerl.
k-Eierschwammerl.JPG

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Ein Hochmoor mit...
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... Fleischfresser! (Drosera Rotundifolia).
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Endlich...
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Zum Abschluss hab' ich noch noch frische, "Stängellose Kuhfladia Alpina" gefunden, Supa.
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Wie auch immer. Auf der SchnitzhofAlm gab's dann noch eine Kasjause und ein Halbal Bier.

Die Ausbeute: Nicht berauschend aber ein gute Mahlzeit ist's und eine nette Wanderung war's auch.
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🖖
 

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@Isuas Mann, Mann, Mann, ich beneide dich. Ich bin bald so weit, dass ich auch Kriegspilze fresse.

Meine Funde von gestern:

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und noch mehr Samtfusskremplinge

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Auf der heutigen Hunderunde haben wir zwar Flockis gefunden, aber die freundlichen Pilze haben alle Schnecken zum Frühstück eingeladen. Kurz: nichts dabei zum mit nach Hause nehmen.

Und als wäre das nicht genug, fing es wieder zu regnen an. Natürlich an dem Punkt, der am weitestens von zu Hause weg war. Ahhhhhh!

Gruss Ulli
 
Heute wieder ein schöner Tag..., naja, zuerst ist mir um 5h45 die Autokraxn eingegangen sodass ich erst um 10h im Wald war.

Ein schöner Tag.
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Ein Pilz.
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Ein paar Eierschwammerl.
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E

Ein versteckter Pilz, ...
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... befreit.
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Mühsam nährt sich das Eichhörnchen.
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Am Rückweg noch etwas Milch, Käse und Steaks gesichtet.
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Ausbeute: 6 Herrenpilze und ca 25dag. Eierschwammerl. Die Herrenpilze wurden gleich gegrillt. Schmecken super mit einem Stück Rinderfilet als Beilage 🖖
 
Wir waren letztes Wochenende mit dem Pilzverein im Simmental (Schweiz, Berner Oberland). Wir haben Steinpilze/Herrenpilze, Maronenröhrlinge, Pfifferlinge und viele Wieseltäublinge gefunden.
An die Mods: Nicht alle Fotos zeigen auch ein Messer. Falls nicht erlaubt, bitte entfernen.

Die nächsten zwei Bilder zeigen die Ausbeute von Sammeltag 2. Diese war bedeutend kleiner als die vom Vortag.

20240824_160520.jpg


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Am ersten Tag ernteten wir mit elf Sammlern etwas über 15 Kg Pilze.

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Und so sieht es im Simmental aus. Ziemlich steil und anstrengend. Vor allem für mich als "Flachländer".
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Gruss Ulli
 
Heute bin ich mit dem Hund auf Huitlacoche-Expedition gewesen. Leider fanden sich auf 3 Kilometer Maisfeldrand nur ca. 2 Dutzend befallene Kolben, die auch alle schon hinüber waren.
Nur ein kleiner war noch speisetauglich. Das gab nur ein paar Gabeln voll, aber was solls.....

Huitlacoche1.jpg



Huitlacoche2.jpg
 
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