Pilzmesser - zeigt her eure Funde.

[swifty58]

@Isuas Vielen Dank für die Info. Dieses Jahr finde ich die Pilzbestimmung viel schwieriger als sonst. Die lange Trockenheit lässt die Pilze völlig anders aussehen.

 

[swifty58]

Heute, liebe Pilzfreunde geht es um:

Ich weiss, das hier ist kein Kochforum! Trotzdem sei mir erlaubt noch dieses Bild zu zeigen:

Wer mehr darüber wissen will, dann PM

Gruss Ulli

 

[swifty58]

Heute - Sonntag - zur richtigen Zeit am richtigen Ort gewesen.

Ich habe nur so viele Pilze mitgenommen wie ich für ein zweites, kleines Frühstück brauche:

Auch der kleine Wilkins freut sich über Goldröhrling, Parasol und den schönen Perlpilz. Ob es der Rotfüssler noch in die Pfanne schafft, da bin ich mir nicht sicher.

Ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag.

Gruss Ulli

 

[Isuas]

Am Wochenende war ich wieder im Wald, erfolglos. Jedenfalls hat mein neues Pilzmesser mal Waldluft geschnuppert 🖖

 

[swifty58]

Bei uns geht es jetzt los mit den Pilzen. Heute drei Flockis und zwei Perlpilze mitgenommen. Das reicht locker für ein Frühstück.

Die Pilze sehen jetzt nicht gerade toll aus, aber alle waren frei von Maden. Sogar die Perlen, die ja sonst die Lieblingspilze der Maden sind.

Heute habe ich das Pilzfrühstück mit Zwiebeln aufgepeppt.

Gruss Ulli

 

[Abu]

Das Maß für Wiesenchampignons! 😳🥹🤓

Abu

 

[swifty58]

Heute wollte ich bloss nachschauen was im Wald zur Zeit wächst. Aber dann habe ich ein paar Maronenröhrlinge gesehen und dann gab's natürlich kein Halten mehr. Die mussten mit nach Hause.
Weil diese Maronenröhrlinge jedoch nicht für das Frühstück eines erwachsenen Mannes reichten, nahm ich noch ein paar Hexenröhrlinge und Perlspilze mit. Alle und alles völlig frei von Maden. Super.

Heute habe ich die Pilze mit Knoblauch und ein paar Blättchen Thymian gewürzt. Die Pilze nach einer viertel Stunde direkt aus der Pfanne auf fingerdick mit Butter bestrichenen Toast gelegt.
Bei dieser Art von Frühstück müsst ihr besonders acht geben, dass es euer Hausarzt nie erfährt, was ihr so esst.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende und viel Erfolg bei der Pilzsuche.

Gruss Ulli

 

[swifty58]

Heute habe ich nur das Beste aus dem Wald mitgenommen. Hexen- und Maronenröhrlinge.

Wie ihr sehen könnt, gibt es noch zwei andere Pilze. Die hat Tack für mich (zufälligerweise) gefunden. Also hab ich sie mitgenommen. Ich will ja meinen Hund nicht demotivieren.

Gruss Ulli

 

[swifty58]

Guten Abend Pilzfreunde.

Heute konnte ich die schönsten und frischesten Maronenröhrlinge finden.

Hier ein paar Fotos:

Qualitätsprüfung durch TACK.

Heute abend gab es Kalbschnitzel mit Pilzrahmsauce. Wir haben uns total überfressen. Aber nichts was man mit ein paar guten Whiskies oder Grappas nicht heilen könnte.

Cheers Ulli

 

[Quadrat]

Heute konnte ich die schönsten und frischesten Maronenröhrlinge finden.

Vielen Dank für deine tollen Fotos.

Da bekommt man richtig Lust, in den Wald zu gehen.
Und Appetit bekommt man noch dazu. Schöne Funde!

 

[swifty58]

Da bekommt man richtig Lust, in den Wald zu gehen.

Ja, absolut. Das Wetter war schön, der Waldboden noch feucht und zur Zeit wachsen die Pilze so schnell, dass man es kaum glauben kann.
Ich habe ein neues Handy gekauft und die Bedingungen heute Vormittag im Wald waren so gut, dass sogar ich ein paar gute Fotos hinbekommen habe. Gewöhnt euch bloss nicht daran, ich bin und bleibe ein miserabler Fotograph. Ich hatte heute einfach nur Glück.

Gruss Ulli

 

[Isuas]

Heute gibt's...

 

[swifty58]

@Isuas Mit deinen Prachtskerlen kann ich nicht ganz mithalten. Aber ich habe heute Morgen diesen schönen Parasol einen Meter neben meinem Weg gefunden.
Ich musste ihn einfach mitnehmen. Zusammen mit zwei Steinpilzen von Vorgestern gab es ein richtig luxuriöses Frühstück.

Und so sah der Fundort aus:

Unglaublich, dass den niemand vor mir gesehen hat. Glück gehabt.

Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende.

Gruss Ulli

P.S. Ich bin nächste Woche in den Ferien. Gepackt habe ich bereits, aber die Entscheidung welche Messer mitkommen, ist immer noch nicht getroffen. Ich tue mich schwer damit.

 

[Abu]

aber die Entscheidung welche Messer mitkommen, ist immer noch nicht getroffen. Ich tue mich schwer damit.

….das kommt mir sehr bekannt vor. 🙄🤔😀
Abu

 

[Tobi#9]

Heute einen schönen Tag im Wald verbracht.
Die Pfifferlinge sind zwar nicht mehr die jüngsten aber immer noch fest. Für ne Soße taugen die allemal.
Ach - und ich war mit nem Wicket unterwegs

 

[Taperedtang]

Habe ich heute im Hochbeet entdeckt, keine Ahnung was das für Pilze sind.

 

[Isuas]

Gestern hatte ich das erste Mal Goldkäppchen in der Pfanne.

Gewachsen in meiner "Pilzfarm" hinterm Haus (leider habe ich die Pilze am Stamm nicht fotografiert).

 

[leon357]

 

[Quadrat]

Gestern war ich mit meinem Niemietz im Wald. 🍄

Als Pilzmesser ist der kleine Racker eigentlich unterfordert, aber so einen Handschmeichler hat man trotzdem gerne zur Hand.
In jedem Fall konnte ich einige Pilze damit in handliche Stücke batonieren.

 

[Quadrat]

Das Niemietz mag irgendwie die Fliegenpilze. Ich weiß auch nicht, warum.