smallmagnum
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Ich bin mir sicher, dass Du noch nicht ganz bis zur Schneidkante geschliffen hast. Mindestens auf einer Seite nicht.
Ich baue mit dem Lansky-Set immer zuerst eine 20 Grad Phase pro Seite auf. Wird rasierscharf.
Wenn der Sharpmaker dann "greift", also wirklich an der Schneidkante schleift, halte ich mit diesem das Messer scharf.
Musst Du mit dem Sharpmaker erstmal eine 20 Grad Phase aufbauen, wirst Du Dir einen Wolf schleifen.
Genau das passiert Dir gerade, da bin ich mir sicher.
Mit der beschriebenen Methode habe ich bisher noch alle Stähle scharf bekommen, und ich meine wirklich scharf!
Ich baue mit dem Lansky-Set immer zuerst eine 20 Grad Phase pro Seite auf. Wird rasierscharf.
Wenn der Sharpmaker dann "greift", also wirklich an der Schneidkante schleift, halte ich mit diesem das Messer scharf.
Musst Du mit dem Sharpmaker erstmal eine 20 Grad Phase aufbauen, wirst Du Dir einen Wolf schleifen.
Genau das passiert Dir gerade, da bin ich mir sicher.
Mit der beschriebenen Methode habe ich bisher noch alle Stähle scharf bekommen, und ich meine wirklich scharf!
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