Welche Küchenmesser sind empfehlenswert

Armin II

Mitglied
Da muss ich Gerber zustimmen, habe besagtes Messer von NHS Hiromoto (gibts bei Böker im Katalog) seit nunmehr 3 Jahren und bin voll zufrieden. Das Messer ist weder zu klein noch zu gross sondern hat mit ca. 15 cm KLingenlänge die ideale Größe. Erledige in der Küche mittlerweile bestimmt 80% von allem was zu schneiden ist damit. Lässt sich wunderbar schärfen und hält die Schärfe wirklich lange. Leider nicht spülmaschinenfest (was mir nichts ausmacht, da ein Messer in der Spülmaschine m.Meinung nach nichts zu suchen hat)

Insgesamt voll empfehlenswert.