Wer kennt dieses geführte Schleifsystem?

Bei so einem System mit Drehteller wird die Schwierigkeit sein, wie von pebe gezeig, am Schleifpunkt mit dem zu schleifenden Teil der Schneide rechtwinklig zu bleiben und gleichzeitig den gleichen Abstand vom Führungspunkt der Stange einzuhalten, weil nur dann der Schleifwinkel gleich bleiben würde.
Das stelle ich mir schon schwierig vor ein Messer so in der Klemmung auszurichten.

Die Systeme aus dem Osten sehen alle super aus und scheinen auch top verarbeitet zu sein, ich würde mir wünschen, dass einer von den Hertstellern auch ein System mit Schwenkarmen ala Bogdan, Nowi oder Messerguide Wing herausbringt, dann wäre so etwas zu erschwinglichen Preis in guter Qualität erhältlich und man müsste nicht mit den mehr oder weniger geringen Nachteilen der anderen Systeme leben.
 
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