Die Küchenmesser-Galerie

[güNef]

Servus,

Schanz Custom Cleaver...

Gruß, güNef

 

[güNef]

Servus,

Schanz-Custom-Gyuto

Gruß, güNef

 

[güNef]

Servus,

Schanz, kleines Santoku...

Gruß, güNef

 

[güNef]

Servus,

Schanz Lucidus & kleines Santoku...

Gruß, güNef

 

[ScottyC]

Wow, klasse - die Jürgen Großlieferung
Gefällt mir sehr gut!
Wie lang ist das Gyuto?

Viele Grüße
Rainer

 

[güNef]

Servus,

Ende vom kleinen Schanzexkurs, das kleine Gyuto....

Gruß, güNef

 

[güNef]

Servus,

Wie lang ist das Gyuto?

das Custom 210mm, das Lucidus 220mm, das kleine Gyuto 185mm

Gruß, güNef

 

[Dirk_H]

Wasimmer das Griffmaterial des Lucidus sein mag...Geschmacksache.
...aber das sind Griffe ja immer.

Neu begrifft und oder griffpoliert

 

[Pflaster]

Sukenari Kiritsuke 210 mm SG-2

 

[KDS77]

Kamon Chef im Einsatz... Sehr gutes Messer!

 

[KDS77]

Mein lieblings Nakiri/Cleacer The 9. 190mm x 77mm.

 

[güNef]

Servus,

Laserklassiker Wa....

Gruß, güNef

 

[güNef]

Servus,

Laserklassiker Yo....

Gruß, güNef

 

[rocco26]

Laserklassiker Wa....

Durfte das Takamura bei dir bleiben, oder hast du es ziehen lassen?
rocco26

 

[güNef]

Servus,

Durfte das Takamura bei dir bleiben, oder hast du es ziehen lassen?

ist wie so viele exzellente Messer wieder weitergezogen. Die Lust, soviel als möglich auszuprobieren war und ist immer stärker gewesen.

Hier ein traumhaftes Kleinod, ein Wakui Warikomi Hairline Petty...

Gruß, güNef

 

[Dirk_H]

Servus,

Laserklassiker Wa....

Anhang anzeigen 278405

Gruß, güNef

Takamura Wa? und 8-Kant=Jo?
Meine sind im Schrank, aber die bleiben.

 

[Dirk_H]

OOTB leider eher ne Zumutung aber nachbearbeitet schon echt was nettes in ~210x58 ohne Flatspot

kleiner Flankenbesuch auf neuem Spielzeug und dann auch mal wieder nen Handschliff (ungewohnt nach ner Weile Nowi )

 

[keineVerstaubtenMesser]

Der Griff ist ja mal der Hammer!

 

[alexheid]

Ich bin erstaunt wie schnell Dirk sich das mit den Griffen angeeignet hat und zu welchen Ergebnissen er dabei kommt. Mein allergrößten Respekt.

 

[neko]

@Dirk_H Das Steinchen sieht ja toll aus