Her mit den kleinen Franzosen- vive la France

[Abu]

Wie? Auch schon 100???

Vive la France!
Abu

 

[delnoah]

Gratulation!

 

[Arie Leib]

Congratulations! 🎈🎉🍾🎊
L’Aurillac from Pradel. An older guy with a powerful spring and a half-stop. Enjoy

 

[Koenig Kurt]

Carbon, aber...

...es geht vorrangig gar nicht um das Messer, vielmehr möchte ich fragen, ob es einen allgemeinen Puma-Messer-Sammel-Thread gibt, und wenn ja, ob mir vielleicht jemand netterweise den Link posten könnte. Ich finde nur einzelne Threads zu jeweils speziellen Puma-Messern von Forenmitgliedern, und ich habe verschiedene, die am besten in einem Sammelthread aufgehoben sind.

Vielen Dank im Voraus, beste Grüße,
Kurt

 

[rocco26]

Ich finde nur einzelne Threads zu jeweils speziellen Puma-Messern von Forenmitgliedern, und ich habe verschiedene, die am besten in einem Sammelthread aufgehoben sind.

Es besteht durchaus die Möglichkeit für dich, einen gewünschten Thread zu eröffnen. Da es von Puma sowohl Fixed als auch Folder gibt, wär es vielleicht im Forum "Messer Allgemeine Diskussion" gut aufgehoben.
Wenn ich falsch liege, möge ein Mod. mich korrigieren.
EDIT: mizgl da OT, ich wollte nur helfen.

 

[Koenig Kurt]

Danke Rocco,

das habe ich dann mal gleich gemacht.

Ich habe keine Ahnung, was "mizgl" bedeutet, aber da es nach Gefahr riecht, antworte ich auch in diesem Post besser mal mit einem Laguiole-Foto...

Beste Grüße,
Kurt

 

[feuervogel69]

musss in zukunft gelöscht werden. mizgl

 

[excalibur]

Bonjour, ein Lokaltermin ergab, dass der schönste Messerblock bei Virgil4 am Kaiserstuhl steht.
Da pfeifen wir doch aufs durchwachsene Wetter.

 

[Koenig Kurt]

Leider viel zu selten im Einsatz, aber wenn, ist es unschlagbar:

Beste Grüße,
Kurt

 

[sebsei]

Was ist das? Buttermessser? Oder Fischmesser?

 

[Rudi_57]

Falls es jemand interessiert, von der Coutellerie Le Liadou du Vallon gibt es jetzt zum
35-jährigen Bestehen der AOP Marcillac eine nummerierte Sonderserie von 35 Stück, hier:
Couteau en Corne | Couteau Pliant Fabriqué en France (https://le-liadou.com/collections/couteaux-de-collection/products/liadou-35-ans-aop-marcillac)
In Fasseiche:

 

[Koenig Kurt]

Was ist das? Buttermessser? Oder Fischmesser?

Das ist ein Austernmesser. Buttermesser sähe zum Beispiel so aus:

 

[sebsei]

Ah, alles klar, Danke! Und das Gelenk macht die Hebelbewegung klaglos mit?

 

[sebsei]

… scheint gar kein Klappmesser zu sein.

 

[feuervogel69]

Ah, alles klar, Danke! Und das Gelenk macht die Hebelbewegung klaglos mit?

na das Austerngelenk soll ja kaputt gehen....;-) (das meintest du doch?)

 

[swifty58]

@sebsei Beim Öffnen einer Auster wird keine grosse Hebelkraft ausgeübt.

Die Austern haben alle eine "kleine weiche" Stelle. Es braucht etwas Übung diese Stelle zu finden. An dieser Stelle sticht man mit der Messerspitze hinein und fährt mit der Klinge einmal quer durch die Muschel und durschneidet den Muskel. Die Auster stirbt dadurch sehr schnell. Das Abheben der oberen Muschelhälfte geht ganz leicht und belastet das "Gelenk" des Messers nicht.

Ich öffnette die Austern immer mit dem billigsten Rüstmesser von Victorinox. Die Schneide leidet viel mehr als das Gelenk.

Gruss Ulli