Ich gehe davon aus, dass bei Fernsehsendungen sehr viel noch einmal "fürs Publikum" gemacht wird. Und andererseits nicht gezeigt wird, dass mehrere Messer einer Serie getestet wurden. In der Sendung wurde ja nicht einmal klar dargestellt, dass der Schneidetest nicht mit den zuvor in der Spülmaschine korrodierten Messern gemacht wurde.
Ich hatte beim Burgvogel-Werksverkauf den Eindruck, dass die Qualitätssicherung sehr penibel fehlerhafte Messer aussortiert. Bei manchen B-Messern konnte ich als Laie jedenfalls nicht erkennen, warum die aussortiert wurden. Daher hätte ich erwartet, dass Restgrate an der Schneide auch bei der Kontrolle erkannt werden.
Ich hatte beim Burgvogel-Werksverkauf den Eindruck, dass die Qualitätssicherung sehr penibel fehlerhafte Messer aussortiert. Bei manchen B-Messern konnte ich als Laie jedenfalls nicht erkennen, warum die aussortiert wurden. Daher hätte ich erwartet, dass Restgrate an der Schneide auch bei der Kontrolle erkannt werden.