Du suggerierst damit, dass die Kais aufgrund des Klingenaufbaus, den es so ähnlich aus China zum günstigen Preis gibt, ihr Geld nicht wert sind, und das offenbar ohne die Kai Messer zu kennen.
Bitte unterstelle mir doch nicht schon wieder eine gezielte Absicht etwas schlecht zu reden nur weil ich ...
1.) ... den Verdacht hege, dass solche Mälzer-Messer auch Geld in Mälzer-Kassen spült, was als Feststellung nichtmal automatisch negativ ist.
2.) ... billige Chinamesser besitze, die nach meiner Auffassung gut schneiden und gut scharf zu halten sind und samt Industriedamast in meinen Augen eine reine Optiksache sind.
3.) ... ich eher andere Messer kaufen würde, weil ich die Kombination von Industriedamast samt VG10 für ebendiese Damast-Effekthascherei halte, die es zu hauf im WWW zu kaufen gibt, ist halt meine persönliche Ansicht - und ich habe zwei solcher Teile, nett anzuschauen, aber nicht das, was mir maximal gefällt.
Was Du daraus nun rumkonstruieren willst weiß ich nicht - ist auch ziemlicher Blödsinn daraus zu folgern, dass Kai-Messer ihr Geld nicht wert sind, denn ich schrieb bereits eingangs schon:
Heute würde ich mir solche Teile - egal wovon und wer seinen Namen geben würde, nicht mehr kaufen.
Das steht
"egal wovon und wer seinen Namen geben würde" und nicht Kai-Messer sind zu teuer.
Würde ich mir heute ein neues Messer kaufen wollen um langfristig ein "schönes Schneiderlebnis" damit zu haben, dann würde ich mir viel eher z.B. ein dreilagiges Shiro Kamo mit Super Aogami Kernlage im V-Schliff als Bunka oder Santoku für ca 220 Euro kaufen wollen anstelle so eines 265€-Mälzer-Branding-Damast-Teils.
... und hier schließt sich der Kreis, wenn Du das Ganze mal realistisch siehst, dann finde ich Industriedamast samt VG10 zwar nett anzuschauen, aber andere Messer gefallen mir halt besser und nur weil ich nicht auch sofort mit Begeisterung ein Kai-Mälzer, Branding-Messer bestelle, was vermutlich ebenso, wie ein Shiro Kamo mit Super Aogami Kernlage, industriell gefertigte Ware ist, mache ich noch lange keine Aussage über das Können der Kai-Schmiede und die Qualität oder sonstwas - meine Vermutung, dass Mälzer auch daran verdient, ist ja nun mal nicht
wertend, sondern eher
wahrscheinlich und natürlich auch nur eine Vermutung. Mir gefallen die Shiro Kamo Messer halt und wenn es mir bei Messern nur um Preis/Leistung ginge, dann hätte ich niemals Laguioles für über 200 Euro kaufen dürfen, denn Sandvik gibt es schon viel günstiger.
Also ehrlich, ich weiß echt nicht worauf Du tatsächlich hinaus willst bzw. warum Du solche Inhalte dermaßen verdrehst und auch wenn Du ein riesen Fan von VG10 inmitten von Industriedamst sein solltest - diese Messer werden ja nicht schlechter, nur weil mir andere Messer besser gefallen.