Die Küchenmesser-Galerie

[Vaan]

Ohne macht es nicht richtig Spaß, aber bei mir hat's auch erst wirklich Nutzung gefunden nachdem ich die Spitze gekürzt=herab gesetzt hab mit dem Ausdünnen zusammen. Seitdem ein tolles, günstiges, richtig toll scharf werdendes Messer

Ach na eben jetzt sehe ich das auch mit der Spitze. Sieht richtig klasse aus 🙂.
Der Griff ist auch sehr schön 👍.

 

[joschlot]

Moin,

set of gerade mal Zeit gefunden. Die Dame ist allerdings noch nicht wieder im Haus !😉

Gruß Jörg

 

[joschlot]

Moin,

läuft gut mit schönem Profil !

Gruß Jörg

 

[Pathey]

Ich hab mich jetzt dann doch gegen das Shiro Kamo AS Nakiri entschieden und für das Anryu

Das Brett und den Messerblock hab ich mir auch noch gegönnt

 

[K.keller]

Manchmal braucht es ein etwas größeres Messer

Grüße Klaus

 

[Username86]

Ein Arbeitskollege kam mit stumpfen Messern zum Schärfen zu mir und bat mich, vielleicht kann ich ja auch was aus seinem Lieblingsmesser machen, der Griff war eine Katastrophe.
Olive steht dem Yatagan jetzt wirklich gut, die Patina bat er nicht zu entfernen.

 

[Vaan]

Manchmal braucht es ein etwas größeres Messer

Grüße Klaus

Sehr schönes Messer .
Was ist das denn genau für eins?

 

[pebe]

Apex Ultra San Mai Heavy Duty Workhorse by Fabian Jäger

Es ist ein Masterpiece - so darf man ein Messer nennen, bei dem alle geforderten Punkte meisterlich umgesetzt sind.

 

[K.keller]

Sehr schönes Messer .
Was ist das denn genau für eins?

Ein Frederick Spare Breadsword 32cm scharf

 

[AJK]

Immer wieder gerne genommen, das Takamura Petty.

 

[joschlot]

Moin,

Petty macht auch Spaß....

Gruß Jörg

 

[KDS77]

Moin,

Set of Abwechslung macht auch Spaß...

Grüße

Didi

 

[joschlot]

Moin,

wenn der Postmann einmal klingelt und ein Masterpiece dabei hat, oder wie das heisst.....😉

Gruß Jörg

 

[_Andrea_]

Das kleine Iteuki hat mich schon ganz schön Nerven gekostet...
Höllisch scharf, aber genauso empfindlich.



Liebe Grüße, Andrea

 

[Isuas]

Unboxing...

 

[neko]

Wabi-Sabi Moritaka

 

[joschlot]

Moin,

set of gerade...

Gruß Jörg

 

[ramibru]

Holidays mayday Set Portugal 2025 inklusive Schneidematte.

 

[pebe]

Herder Nakiri K-Serie Walnuss

Es hat von meinen 5 Windmühlenmessern den ausgeprägtesten Walkschliff, buckelt rostfrei bereits leicht auf dem Daumennagel und ist tatsächlich tadellos gefertigt.

Wer keinen Wert auf exotische Aura, ausgeprägt chirurgische Eigenschaften oder exklusive Materialen legt, bekommt ein durchdachtes Gemüsemesser, das in einer mitteleuropäischen Küche aus meiner Sicht eine Empfehlung wert ist.

grüsse, pebe

 

[Ceratos]

Morgen gibt es Bolognese…