Her mit den kleinen Franzosen- vive la France

La Foussie

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Ein weiteres Laguiole von Frank Lison.

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pebe

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Die Bilder sind leider etwasunscharf. Gerade das untere mit Aubrac Buche hat auch die Liner ziseliert. Ohne Lupe kommt das alles schön fein - grobe Feilarbeiten am Laguiole sind mir ein Graus.

Die oberen beiden Sauveterre sind weniger detailliert.

grüsse, pebe
 

La Foussie

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Ein Laguiole von Honoré Durand. Es ist das einzige Messer dieses Herstellers in meiner Sammlung, und wird auch das einzige bleiben. Die Firma macht wohl schöne Messer, wenn auch, meines Erachtens leicht überteuert, aber die Haltung des Besitzers im Streit mit den Messermachern aus der Auvergne ist unterirdisch.


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